Lucka a 3 kluci | •
|
(6.4.2005 21:46:15) Ahojky, mám recept na brambory, který pečeme dost často a máme ho moc rádi a je opravdu za pár kaček, takže pro 2 osoby budeme potřebovat 8 středních brambor, 1 velkou cibuli koření Vegeta nebo Podravka cca 250 ml trvanlivé smetany (plátky kuř.,vepř.masa - nemusí být) máslo na vymazání pekáče nebo skl.zapékací mísy takže: omyjeme brambory a nakrájíme na slabé plátky (neloupeme, nevaříme). Cibuli nakrájíme taky na slabá kolečka. Vymažeme zapékací formu máslem a vyskládáme brambory, zasypeme Vegetkou(přiměřeně,ale ne málo), poklademe cibulí(kdo chce dá na cibul naklepané nekořeněné nesolené plátky masa pak zase cibuli)pak zase brambory a vrstvíme dokud nám stačí suroviny nastřídačku. Vrstvu brambor vždy posypeme Vegetou.Vrchní vrstva je bramborová, posypaná Vegetou a to vše zalijeme smetanou, přiklopíme a dáme do trouby na 200 stupňů. Když je to bez masa, tak jsou bramburky za 30 minut hotové, s masem to trvá tak hodinku. Doporučuju ještě tak 10 min před koncem odklopit víko a nechat udělat na vrchní vrstvě brambor křupavou kůrčičku. je to mňam Mňam
|
Paz |
|
(6.4.2005 21:57:10) Ahoj Lucko! Recept na brambůrky (určitě ho vyzkouším) mi připomněl naše oblíbené předvýplatové jídlo. Vařené brambory posypané tvarohem známe od babiček asi všechny. Když se ale tvaroh nahradí balkánským sýrem, je to superbašta!!!
|
zdenka a dva kluci | •
|
(7.4.2005 11:37:21) My delame brambory takto: Nakrajime je na ctvrtky,dame do trouby na rost,a peceme horkym vzduchem. Na hotove davame bud cesnek nebo dresing. Ten delam :do zakysane smetany rozmacknu cesnek,kapku oleje,sul a bylinky. je to basta a za par kacek.
|
misapoho |
|
(7.4.2005 11:56:34) Brambory na slabe platky, dame do misky, prosolime, posypeme timianem, pokapeme olejem. Cele to lzici promichame, aby se tuk nabalil na platky brambor. Na plech dame pecici pepir, na nej naskladame bramburky v nizsi vrstve a peceme v troube. V polovine peceni otocime. Pouzivam ruzna koreni i cesnek, timian se ale osvedcil nejvic.
|
Stáňa * |
|
(7.4.2005 13:04:43) I já dělám brambory na pekáč, ale trošku jinak. Ca 12 středních brambor nakrájím na plátky, promíchám s 1 šlehačkou, 3 stroužky česneku, solí a hodíme na vyšší plech. Většinou nám to nezbyde ani k večeři.
|
|
|
|
|
|