| Monty | 
 |
(25.12.2021 20:12:26)
Možná půjdu proti proudu, ale indukci na vaření vřele nedoporučuju.
V bytě máme plyn, na baráku indukci. Pravda je, že plynovej sporák se hrozně blbě myje (u nás vaří muž a umyje ho, až se na něm ty zbytky začnou hýbat - bohužel kvůli covidu teď nemáme paní na úklid, muž je furt na home office a nemůže tudíž kolem něj nikdo lítat s vysavačem a podobnými záležitostmi), ale indukce je strašně nespolehlivá, přecitlivělá na jakékoli hrábnutí na displej, navíc některé druhy nádobí ignoruje a odmítá se zapnout... takže v 90 % případů v baráku vaříme na kamnech. 
Dřez máme granitový doma i na chalupě, ovšem tmavý, s tím žádné potíže nejsou, ohledně světlého nemohu sloužit.
|
| TaJ | 
|
(25.12.2021 20:19:52)
Monty, my jsme zvyklí sporák každý večer po večeři otřít v rámci mytí nádobí, takže je pořád jako nový...ono když se to právě nenechá zaschnout a nahromadit, tak to stačí jen otřít, což je otázka minuty...a jinak mi přijde fajn, že máme spotřebiče na víc zdrojů, takže když třeba nepůjde elektrika, tak uvařit můžeme, nebo když nepůjde plyn, tak kromě plynového kotle máme právě do kuchyně vodu ohřívanou bojlerem ze sklepa...a pro jistotu ještě máme nahoře krbovky s plotýnkou, na těch se dá taky v případě potřeby něco uvařit
|
|
| Půlka psa | 
|
(25.12.2021 20:19:55)
Máme skleněnou plynovou desku a myje se v pohodě. Horáky do myčky a zbytek se vydrhne stejně jak ta indukce. Ale přiznávám teda, že osobně ji nemyju, tak je to možná horší než se to na pohled zda.
|
| TaJ |
|
(25.12.2021 20:31:13)
Půlko, my máme klasický bílý plynový sporák a večer, když myju nádobí, tak jen nadzvednu mřížky, otřu vlhkou houbičkou, otřu i ty hořáky, přejedu papírovou utěrkou do sucha a je to...je pořád krásně bílý...ale nám málokdy něco přeteče apod., maximálně je to poprskané od smažení a to stačí jen otřít, není potřeba nic drhnout... Ale kdybych to nechala několik dní, tak to pak samozřejmě budu muset drhnout, to jo...my máme sporák hned vedle dřezu, takže je to prostě jen několik pohybů navíc a je pořád čisto.
|
| Monty |
|
(25.12.2021 20:39:31)
Ten klasickej bílej sporák je na mytí ještě dobrej. My máme pětihořákovou plynovou desku, velkou jak kráva... a špinavou jako prase. 
|
|
|
|
| Muumi |
|
(25.12.2021 20:24:36)
Já mám hlavně s indukci ten problém, že jsem s ní nějaká nekompatibilní. Dotykové ovládání mě prostě nesnímá, podaří se mi to zapnout tak na 10. pokus. Vyzkoušeno různě na dovolených u různých značek desek. Vždycky u toho šílím a vaření musí být přítomen otrok, co je schopen mi ztlumit plotýnku. Takže tohle mi nesmí do baráku, leda by to mělo normální ovládání... Byť ten mastný bordel z plynu je děs, to uznávám.
|
| TaJ |
|
(25.12.2021 20:33:27)
Muumi, já právě taky několikrát na dovolených vyzkoušela jak indukci, tak sklokeramiku a prostě jsem došla k tomu, že ani jedno mi úplně nevyhovuje a že chci zase plyn, jako jsme měli předtím.
|
|
| Monty |
|
(25.12.2021 20:44:30)
Muumi,
tak nějak. Buď se to nezapne vůbec, nebo se to během vaření vypne, případně to samo od sebe začne něco "hlásit", jen když se na kraj položí utěrka... zlatý kamna na uhlí.
|
| Muumi |
|
(25.12.2021 21:07:42)
Ani kapka vody, co dopadne na správné místo, není špatná:). Ale jinak si to lidi většinou chválí moc, ale mám dojem, že hlavně ti, co dřív měli litinové plotýnky. Zarytí plynaři se drží plynu:)
|
| Monty |
|
(25.12.2021 21:09:55)
Muumi,
ano ano, jak jsem mohla zapomenout na kapku vody!
|
|
| TaJ |
|
(25.12.2021 21:13:31)
Muumi, tak já po tom, co jsem si vyzkoušela vařit prakticky na všem, tak se držím toho, že plamen je plamen a nic jiného už bych nechtěla
|
|
| Slonisko | 
|
(25.12.2021 21:22:10)
Mummi, tak já přešla z plynu na indukci a nestěžuju si. Plyn má některé výhody, třeba wok je na indukci nic moc, ale vyhovuje mi časovač, studená ucha u hrnců a když byli kluci menší, tak mi to přišlo i bezpečnější, když si vzpomenu jak mi párkrát jako dítěti chytla chňapka .
|
| Muumi |
|
(25.12.2021 21:28:45)
Fakt je, že požárně bezpečné to úplně není... s tím souhlasím, taky mám všechny utěrky a chňapky ohořelé a upálila jsem ucho na oblíbené moka konvičce. Na stará kolena si pak asi raději pořídím něco bezpečnějšího.
|
| TaJ |
|
(25.12.2021 21:48:04)
Muumi, tak ohořelé utěrky se nám ještě nepodařily, chňapky spíš jen tak ovanuté horkem, než že by přímo chytly...ale my dodržujeme to, abychom neměli plamen větší, než dno hrnce, to potom ta chňapka snad ani chytnout nemůže...pravda je, že pro děti to asi nejbezpečnější není, ale naše dítě stejně nikdy nic nevaří, maximálně si něco ohřeje v mikrovlnce...
|
|
|
|
| Kimi. | 
|
(26.12.2021 9:51:59)
Na indukci jsem přešla po letech s plynem a nedám na ni dopustit. Indukce je skvělá. Za skoro 30 let samostatného života jsem střídavě vařila jak na klasickém elektrickém sporáku, plynovém sporáku, na sklokeramice a teď vařím 8 let na indukci a nebudu na tom už nic měnit, leda by se vymyslelo ještě něco lepšího. Úplně nejstrašnější (a nejdelší) bylo období s plynem. Je z toho bordel, špatně se to myje, utěrky i chňapky mi hořely mnohokrát. Nic z výše popsaných nevýhod indukce neznám, žádné vypínání ani nereagování na dotyk jsem nezaznamenala (mám AEG a asi nějaký povedený kus). Asi je to individuální a musí si to každý vyzkoušet. Pro mě byl plyn absolutně nejhorší.
|
| apo-lena |
|
(28.12.2021 0:13:14)
Pro mě je indukce taky nejlepší a plyn nejhorší.
Naše se vypne, když něco přeteče, ale to beru jako pozitivní. Po usušení desky a svých prstů ji zase zapnu.
S mobilem mám větší problém, ten mi na dotyk nereaguje často.
|
|
|
|
| Velšice | 
|
(26.12.2021 7:31:29)
Ano, nam letos indukce znicila stedrovecerni veceri. Nahlasila prehrati a uprostred smazeni se na 30 min vypla. Jak rika Monty, je to citlivy na vsechno. Nekdy se zapne sama, jen na to kapne jedina kapka, nekdy tam tukam a tukam a nic.
Jednou na ni vezmu palicku na maso. Indukci uprimne nenavidim. Ale naopak muzu doporucit granitovy drez. Na chate mam svetly, doma tmavy a jsem spokojena.
|
| Rodinová | 
|
(26.12.2021 8:14:14)
Velsice, ja nejsem zadny fanaticky obhajce indukce, ale to co pises mi ta ma neudelala nikdy a ani by to delat nemela, zadna - zapnout se, kdyz na ni neco kapne…to treba zapipa, ale plotynku sama nepusti, v zivote se neprehrala a tak.
Jestli ono to taky nebude tim individualnim kusem.
|
| Velšice |
|
(26.12.2021 8:30:11)
Rodinova, je to klidne mozny, ze jsem jen mela stesti na spatny kus.
|
| Monty |
|
(26.12.2021 10:12:31)
No, zjevně tu smůlu na špatný kus mělo v této diskuzi víc lidí.
|
| babi_ | 
|
(26.12.2021 10:32:42)
Moje indukce je v pohodě. Jediné, co ji vyvede z míry, je kočka, která dokáže stát na čtyřech ovládacích prvcích současně. To se rozpípá jak divá (indukce) 
Značka Electrolux, mám ji cca 2,5 roku. Předtím desetiletí na plynu, fakt řádový posun k lepšímu - je to blbuvzdorné - bezpečné, snadno omyvatelné.
|
|
|
|
| Termix | 
|
(26.12.2021 13:12:01)
Rodinová, úplně stejně. Po deseti letech s indukcí na ni nedám dopustit. Nikdy jsem s ní neměla problém. Funguje vše úplně perfektně.
|
|
|
| Lída+2 | 
|
(26.12.2021 10:13:01)
Velšice já z té u našich taky šílím. Zlatý plyn. Asi by se na to dalo zvyknout. Jsem ve fázi vytočení, když na tom vařím a dělá to to co popisujes. Na to, že mi přišla ta cena šílená taky. Možná na ni mam pifku.
Máme vestavbu od mory a je to veliké. Nevím kde TaJ viděla malé. Třeba kamarádka vaří pro 6 lidí a má ještě větší s pěti plotnama. Ta má tu.vestavbu ještě větší.
|
| Monty |
|
(26.12.2021 10:19:39)
Lído,
my máme pětihořákovou plynovou desku od Bosche a velký je to fakt dost.
|
| TaJ |
|
(26.12.2021 10:24:42)
Monty, jo, ale ty pětihořákový už nám přišly moc velký a nešlo by nám to napasovat do původního prostoru, máme z jedné strany dřez, tam to posunout nešlo a směrem na druhou stranu by to bylo částečně mimo digestoř (tu jsme měli 60 cm, jsou tam podle toho i udělané obklady) a ubralo by nám to pracovní plochu. Takže nakonec jsme zvolili volně stojící sporák, ale máme ho tam pěkně usazený těsně, takže nám nikam nic nepadá a vypadá to hezky.
|
|
|
| TaJ |
|
(26.12.2021 10:22:03)
Lído, my koukali na ty vestavné plynové desky od několika značek a všechno nám to přišlo malé, plotýnky moc blízko u sebe, máme větší hrnce...logicky ta deska musí být menší, než klasický sporák, protože se musí vejít do té pracovní desky a většinou je to dělané na desku 60 cm a okolo je všude kousek té desky...teď máme sporák široký 60 cm (předtím jsme měli klasiku 50), hluboký je taky 60 a ty mřížky jsou vlastně přes celou plochu a hořáky dál od sebe...my jsme původně právě uvažovali o vestavné, ale když jsme to pak všude viděli, tak nás to dost překvapilo... Ale našli jsme řešení a jsme maximálně spokojení, trouba je velká, na hořákách spousta místa...jo a u té varné desky vlastně část ještě zaberou ty knoflíky nebo tlačítka a ani se nám to moc nezamlouvalo, mít ty knoflíky nahoře. Ale chápu, že někomu to vyhovuje v pohodě.
|
|
| Velšice |
|
(26.12.2021 20:08:57)
Zeny, tak ted nevim, zda koupit a zkusit jeste jinou indukci, nebo to vzdat a vratit se k proverene sklokeramice, nebo k plynu.
|
| Termix |
|
(26.12.2021 20:36:38)
Velšice, já si na indukci nemůžu vynachválit tu rychlost. Teď začínám úplně novou kuchyň plánovat a ani na minutu jsem neuvažovala, že bych neměla indukci znovu pořídit.
|
| Fern |
|
(26.12.2021 21:20:40)
Možná by ses divila,jak rychle jsou nové sklokeramiky-dávno je pryč doba,kdy se rozehrivaly mnohem dyl nez indukce ;
nemluvě o zdravotních rizicich v souvislosti s indukcema
|
| Fern |
|
(26.12.2021 22:25:17)
Mám možnost osobně srovnat vaření na 15let staré sklokeramice a novem ackovem sporáku se sklokeramice a je tedy podstatný rozdíl v rychlosti náběhu a vyhrevnosti.
Jsem taky max.spokojena se sklokeramikou a proto nemám duvod experimentovat s indukci,nemluvě o tom,ze bych s indukci přišla zbytečně o dost nádobí.
|
|
|
|
|
|
|
| Peppa |
|
(31.12.2021 10:01:58)
Já vařím na indukci už 14 let, plyn bych nechtěla ani za nic, možná jen jako doplněk, kdyby nejela el. Je to bezpečný, rychlý, každá plotýnka má svůj časovač a nikdy se mi sama nezapne nebo nevypne ani nedělá jiný blbosti, jak tady kdosi popisoval. Když vařím u mamky na plynu, tak rostu z toho, jak je to pomalý, čistit bych to taky nechtěla a už mi taky málem chytla utěrka. A klasická sklokeramika mi přijde na nic, hrozně pomalu to reaguje.
|
| TaJ |
|
(1.1.2022 17:29:16)
Peppo, tak ono u toho plynu asi taky záleží na konkrétním sporáku...my v původní kuchyni měli nějakou levnější Moru a teď v nové máme trochu dražší Gorenje a ten rozdíl je fakt obrovský, v tom výkonu těch hořáků, až nás to překvapilo, troubu má sporák elektrickou a i tam je poznat dost rozdíl, oproti tomu, jak pekla ta předtím.
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Vánoce na pláži? Proč ne!
Vitamíny a doplňky stravy pro podporu početí: Co opravdu funguje?
Štědrý den v pevnosti JosefovNáchod 
Výstava betlémů na Svaté HořePříbram 
Staré Město ve svitu plynových lampPraha 2 
Novoroční výstup na JeštědLiberec 
Tříkrálová OkořPraha 6 
Štědrý den v pevnosti Josefov
Výstava betlémů na Svaté Hoře
Staré Město ve svitu plynových lamp
Novoroční výstup na Ještěd
Tříkrálová Okoř
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)