| Rodinová | 
 |
(5.11.2023 15:34:19)
Pecete nekdo musli tycinky na plechu?
A byl by recept, prosim ?
|
| Lei | 
|
(5.11.2023 18:23:45)
Rodinová, nepeču, ale dělám domácí granolu a údajně stačí do té granolové směsi zamíchat bílek (našlehat lehce, aby se pravidelně rozmíchal), natlačit pevně na plech/pekáček atd. a po upečení rozkrájet. Toť vše, co vím. Ale zatím jsem nezkoušela.
|
| Rodinová |
|
(5.11.2023 19:10:24)
Dekuju, uz jsem poguglovala, asi ucinim nejaky pokus, ale az jindy
|
| K_at |
|
(5.11.2023 19:14:39)
nemám vyzkoušené, ale něco podobného vypadá moc dobře
https://www.sufan.cz/recept/domaci-arasidove-tycinky/3
|
| Rodinová |
|
(5.11.2023 19:57:40)
Kat, to je velmi zajimavej web, asi si budu muset neco koupit
|
| K_at |
|
(5.11.2023 19:58:29)
Já si říkala, že se ti bude líbit. Já tam zatím chodím jen okounět. Ale možná na vánoce, že něco pokoupim.
|
| Rodinová |
|
(5.11.2023 19:59:37)
Par darecku by se tam dalo poridit
|
|
|
|
|
|
|
| Tatramelka+3 | 
|
(5.11.2023 22:37:46)
Rodinová,
pečeme úplně jednoduché - vločky, oříšky všeho druhu (vlašské, mandle, pistácie), no a pak sušené ovoce meruňky na kousky nebo rozinky, švestky, jablka. V misce promíchám směs vloček, ořechů a většinou jen jednoho druhu suš.ovoce. Nasypu do formičky na tyčky a do každé tyčinky dám lžíci javorového syrupu.
Peču cca 15 - 20 min.. Na 120 - 150""C a pak nechám vychladnout. Balím do pečícího papíru, převážu sysalovou šňůrkou a dám do skleněné dozy, ale většinou nám nevydrží déle jak 3 dni.
|
| Rodinová |
|
(6.11.2023 8:44:31)
Diky, Tatramelko, myslis, ze misto sirupu by fungoval med?
|
| Tatramelka+3 |
|
(6.11.2023 10:12:59)
Rodinová,
předně se omlouvám za slovo SYRUP, já nevím, ale mám s tímhle slovem problém , teda nejen s tímhle, když píšu bez většího přemýšlení.
Určitě funguje i med na spojení, já ho do tyčinek používám neb je mi líto v něm zničit ty účinné látky, pro který je hodnotný. Ale třeba do perníku nebo medovníku dávám med taky  .
|
| Čumča. | 
|
(6.11.2023 10:21:19)
"Na původní podobu s tvrdým y můžeme poměrně často narazit ve starších textech a dodnes je součástí písemného projevu mnoha starších lidí. Stejně jako syrup se psal také syrob vyráběný z cukrové řepy, někdy dokonce syrub nebo syrop1. Starší vydání Pravidel českého pravopisu sjednotila tyto podoby a uvedla jako spisovné jen dvě, syrob a syrup."
jo, podle pravidel měkké I, ale já bych přísahala, že jsem měla doma něco, co se jmenovalo syrob (nemůžu si vzpomenout, co to bylo)
|
| Tatramelka+3 |
|
(6.11.2023 10:26:33)
No, Čumčo, já se na tu zprávu podívala dneska s tím, že jsem určitě ve slově sirup napsala "y" zase. A pak jsem se podívala i do pravidel, jestli existuje vůbec taková varianta, že já to pořád píšu?! ...jsem prostě taková staromilka, jak jsem vyčetla i na google:
Podstatné jméno sirup je arabského původu a do Evropy se dostalo prostřednictvím latiny (sirupus). V češtině se vyskytovalo v podobách syrob, syrup, syrop, syrub, sirob a sirup. Údajně pouze mylná etymologie vedla k jeho spojování s českým slovem syrý a podle něho se slovo sirup psalo s y.
|
| Sabi + 2 | 
|
(6.11.2023 11:00:06)
Když už jste zmínily sirup/ syrup, tak já bych se ještě přimluvila za sisal . Tam jiná možnost než i opravdu není
|
| Rodinová |
|
(6.11.2023 12:24:06)
Vizualni podoba slova se syslem je ovsem lakava
|
| Sabi + 2 |
|
(6.11.2023 14:31:16)
Ano, je to takové milé
|
|
|
|
|
| Lei |
|
(6.11.2023 14:34:41)
Nebyl to sirup od Kitla? Já mám slovo syrob ráda
|
| Čumča. |
|
(6.11.2023 14:46:16)
to je ono - višňový syrob od Kittla, mmch výýbornej
|
|
|
|
| Čumča. |
|
(6.11.2023 10:22:45)
Tatramelko, a nezkusilas někdy ty tyčky jen sušit (jako kokosky, ty aby zůstaly měkké, taky se správně jen sušší v troubě). Potom by ten med šel použít, že jo?
|
|
| Rodinová |
|
(6.11.2023 12:21:43)
Dekuju!
Syrup mi usi netrha
Tak jako spousta jinych…
|
|
|
|
| Čumča. |
|
(6.11.2023 10:25:59)
no to zní fakt dobře - použila bych bezlepkové vločky, vlastních vlašáků máme půl valníku - letos nám to veverky tolik nerozkradly
ale chybí nám doma Tatramelka, která by to všechno odpracovala, zabalila
to ovoce - může být sířené?
|
| Tatramelka+3 |
|
(6.11.2023 10:30:32)
Čumčo, my právě také máme hodně ořechů a ovoce si sušíme hodně doma a nebo kupuji po domácku sušené u našich farmářů, tak že ovoce není nijak chemicky ošetřené.
Ale ani to z obchodu bych se nebála opláchnout a vysušit v nějakém plátýnku, čisté utěrce a použít.
Určitě by se daly ty tyčinky jen usušit a neznehodnotit med.
|
|
| Stáňa * | 
|
(6.11.2023 12:36:53)
Co s tím půl valnikem ořechů děláte?
Kde takove množství susite?
Já mám teď v obyvaku všude plechy s ořechy a zakopavame o ně (máme docela malý obyvak). Topime tepelným čerpadlem, ne moc, a blbě to schne.
|
| Rodinová |
|
(6.11.2023 12:44:12)
Letos je vlasaku naduroda.
Vyklidili jsme pokoj pro hosty a krom plne podlahy orechu, jsme sundali matraci z dvojluzka a susim na rostu na balicim papire.
|
| Stáňa * |
|
(6.11.2023 14:00:06)
Rodinova, co s tím mnozstvim děláte, když nepeces musli tyčky?
|
| Rodinová |
|
(6.11.2023 14:43:38)
Pecu jiny veci ... spoustu rozdame, dalsi vyloupu, zavakuuju, zmrazim a pak to proste sezereme
Premrzly jsou sladsi
|
|
|
|
| Tatramelka+3 |
|
(6.11.2023 13:09:58)
My máme na zpracování valníku dědu. Děda suší má velký dům, sám pro sebe, loupe a plní sklenice a já si to jen vozím domů.
Děti si nosí naloupané oříšky s dalším mixem sušeného ovoce k svačině do školy. Doma ořechy dáváme do různých krémů, třeba do medovníku, příští týden upečeme pár martinských rohlíčků. Když se ořechy nenechají zhořknout, tak dětem chutnají. No a jak jsem psala, hodně jedou ty musli tyčky. Děcka si rády obalí ořechy do čokolády nebo medu.
Pak si je také sypou na snídaňové kaše.
|
| Čumča. |
|
(6.11.2023 13:54:49)
Tomuto fenoménu se říká "louskací prarodiče"
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
|
(6.11.2023 14:02:52)
já mám louskacího manžela asi odměna, že jsem celé roky ořechy louskala já pro mamku, babičku i sestru
|
| Stáňa * |
|
(6.11.2023 14:19:17)
Kde to v panelákovém bytě susite? Nebo máte taky dědečka s velkym barakem?😀
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(6.11.2023 14:44:57)
my nemáme půl valníku
dřív jsme měli ořechy od tchýně, ta je sušila (celé) na sítech v dřevníku, to jsem právě louskala pro všechny já... pak ořešák porazila a přísun skončil...
teď jezdíme do aleje kus od nás (podle mapy na-ovoce.cz) a to už toho nasbíráme výrazně méně, to pak suším na balkóně na tácech a louská manžel...
|
|
|
|
|
| Stáňa * |
|
(6.11.2023 13:57:29)
T9 mate fajn, ze mate dedu s velkym barakem, kde ma asi i dost teplo, ze mu to uschne.
Hadam, ze podobně to asi bude mít Čumča.
S naším topením na cca 20 - 21 stupňů v hlavní místnosti, jinde méně, to je na dlouho.
U nás jim ořechy hlavně ja, každý den cca 100 g, ostatní o ně ani moc nestojí (kromě cukroví).
Ořechů byla naduroda vloni, letos o 2/3 min, což nám nám stačí.
|
|
|
| Čumča. |
|
(6.11.2023 14:45:05)
já to asi udělala blbě, naflákala jsem ty ořechny do zeleninových přepravek a jsou v nevytopeném prostoru domu - ono je potřeba, aby to bylo v jedné vrstvě? tak to musím dohnat
|
| Stáňa * |
|
(6.11.2023 14:48:42)
Tak to bych se fakt bála, že ti zplesnivy. Ořechy potřebuji sucho, teplo, ideálně i průvan.
Když jsme dřív topli uhlím a topilo se narazove večer, tak se to vůbec doma sušit nedalo, hned byly plesnivý. Tepelné čerpadlo tomu rovnomerne celý den, ale relati ne Mao, tak to trvá dlouho.
|
| Čumča. |
|
(6.11.2023 15:01:07)
já to sjedu dneska napravit
my jsme nikdy tolik ořechů neměli - na kradařské veverky jsme si už zvykli
akorát je sranda, jak ty ořechy všude poschovávávaly, a zřejmě mají sklerózu, tak všude u sousedů jsou založené ořechové háječky, jeden ořešáček vedle druhého
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(6.11.2023 15:02:55)
tak teplo moc naše ořechy nemají a u tchýně taky neměly... dřevník byl otevřený a teplota prostě venkovní, balkón je sice zasklený, ale teplo tam taky není... ořechy jsou teda v jedné vrstvě, velký přísun vzduchu, ovšem poměrně chladno... po vylouskání je pak skladuju v lednici v zipových sáčcích, jednou jsem našla ještě balíček asi 5 let starých a byly naprosto ok
|
| Čumča. |
|
(6.11.2023 15:15:41)
jo, dřevník je super, my jsme jeden rok skladovali v dílně a po týdnu si manžel říká "těch ořechů je nějak míň nebo co", za další týden tam nebyl už žádnej - veverky nebo myši si je odnesly
|
| Stáňa * |
|
(6.11.2023 16:47:14)
Y máme ořechy všude v travniku. Liskace nemáme ani jeden, všechno odnesly veverky.
|
| Beat | 
|
(6.11.2023 16:55:16)
Rodinova, věci od Šufana mají ve zdravé výživě v M na kruhaku.
|
|
|
|
| Stáňa * |
|
(6.11.2023 16:46:07)
Rose, já chutove poznam čerstvé a starší ořechy. Ještě tam rok staré jsou chuťově jakž takž, ale starší už nejsou dobre a dávám je svagrovi, který s nimi zatopi. Část vylouskam po večerech peo ptáčky.
Třeba na liskacich tlstari až tak chutove nepoznáš. Podle mě je to obsahem tuku. Vlasaky jsou hodně tučně, ten tuk pak zlukne. Liskace tolik tuků nemají.
Jdu donést velký kbelík vylouskanych skořápky z loňských ořechů svagrovi na chalupu. Louskala jsem loňské všechny večery teď o víkendu. Cca 1,5 kg. Mám je peo známou v pecovatelaku. Ví, že jsou loňské a je s tím ok.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Termix | 
|
(11.11.2023 8:06:18)
Rodinová, já peču doma všechno včetně chleba, ale müsli tyčinky mě nenapadly. Díky za inspirací. Dcera je má ráda na tréninky. Tento týden už müsli tyčinky dělám potřetí. Smichám všechno možné a jsou strašně moc dobré.
|
| Rodinová |
|
(11.11.2023 8:09:37)
Termixi, muzes napsat detailneji, co a jak smichas vsechno mozne?
Dik
|
| Termix |
|
(11.11.2023 8:20:33)
Právě teď mám v troubě toto: velký hrnek ovesných vloček, dva menší rozměklé banány, lžíce olivového oleje, jedno nastrouhané jablko, větší hrst vlašských ořechů, lžička lněných semínek, dvě lžíce slunečnicových semínek, dvě lžíce medu, hrst brusinek a čtyři nasekané čtverečky čokolády. Pořádně smíchat a dát do nádoby na pečicí papír. Hodně jsem to uhňácala a peču na 160. Cca 20 minut? Prostě to sleduju.
|
| Rodinová |
|
(11.11.2023 8:36:28)
Dekuju, vsechno mam a krom bananu zkusim vecer podle tebe.
V jaky vrstve tak?
|
| Termix |
|
(11.11.2023 9:16:52)
Vrstva asi jako müsli tyčinky z obchodu. Trochu přes centimetr.
Ten banán funguje jako lepidlo. Takže když ho nemáš, dala bych více jablek. Pošlu ti fotky do mailu.
|
| Rodinová |
|
(11.11.2023 9:37:36)
Diky moc, vidim, pisu, vecer pecu.
|
|
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Svatomartinské slavnosti na hradě LoketSokolov 
Herní večerPraha 10 
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Svatomartinské slavnosti na hradě Loket
Herní večer
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)