| Jojona | 
 |
(20.3.2024 17:22:29)
Mám jíst ryby 2x týdně. Tak jednou jsou to ryby v konzervě nebo matjesy z lahůdek a podobně. A chci zase vařit ryby celé rodině. Co kupujete za ryby? Pro kapra, amura nebo tolstolobika zajde muž do Rybeny a vykuchá je a naporcuje. Nemá s tím problém. A co za další ryby kupujete, aby jeden takový oběd týdně pro 4 žravé dospělé lidi nezruinoval rozpočet. Tak mražený hejk taky jde. Nebo kupujete třeba někde větší množství mražených ryb. Jaké? Kde? Nepoužíváte někdo ocasní části z lososa na vaření? A co se z něj dá vařit a jaké to je? Díky za všechny rady.
|
| jak | 
|
(20.3.2024 18:22:54)
Často jsou ryby v akci v Penny.
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(20.3.2024 19:08:46)
Lososa i tresku kupuju na rohlíku, když je v zachraň jìdlo. Ocasní část normálně peču stejně jako jinou.
|
| Jojona |
|
(20.3.2024 19:35:06)
A jak to byva asi velke? A neni to plne kosti jako u sladkovodnich ryb?
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(20.3.2024 19:40:26)
V tom nejsou kosti vůbec, kupovala jsem to u v rybárně. Velký to moc není, jak to uříznou.
|
|
|
|
| Blanče | 
|
(20.3.2024 19:42:48)
Kupuju do mrazáku ryby v MADE, mají i maloprodej. Teď jsem koukala, že mají Pangacia a Tresku v akci kolem stovky za kilo, to je míň než vepřové či drůbež v obchodě, máme rádi Mahi mahi, žraloka a samozřejmě lososa. To je v mraženém a ceny jsou většinou max jak hovězí. V chlazeném mívají rozumné ryby v Globusu v akci, s Makrem se pořád nemůžu srovnat.
|
|
| Fern |
|
(20.3.2024 19:57:54)
Mame oblibene:treska tmava, prazma, halibut, losos(pouze ten divoky) a smazene file s brkasi.
Ryby tedy delam vyhradne na pare v mikrovlnce, kdyz koupim vyjimecne kousek kapra,tak toho na panvi, rozpalovat troubu kvuli rybe,ktera je za chvilenku hotova by se mi nechtelo.
Jeste obcas koupime zavinace anebo rybi salat.A obcas uzena makrela.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(20.3.2024 20:13:49)
Když já mám ráda křupavou kůžičku, to v mikrovlnce neuděláš.
|
|
|
| L+ 2m | 
|
(20.3.2024 20:08:01)
Pstruhy a siveny přímo v pstruharne celoročně čerstvé. Kapr, amur, tolstolobik přímo na sádkách. Třesku kupujeme/dostáváme od kluku, co je vozí z Norska - tu jedinou jako mrazenou. Ryby jinak zásadně čerstvé, u toho rybího masa je mi nějak líto ho mrazit, čerstvé je nejlepší. Občas dostaneme od rybáře štiku, mně chutná, ostatním přijde sucha.
|
|
| apo-lena |
|
(20.3.2024 20:41:39)
Kdekoli. Chlazené nejčastěji v Lidlu, tak chodíme na velký nákup.
Mražené, jak kde. Už jsem to zkoušela i v eshopu bonfood.cz
Byla jsem spokojená. Jen s nějakými odřezky lososa jsem šlápla vedle. Z těch jsem nakonec dělala vývar.
|
| apo-lena |
|
(20.3.2024 20:43:20)
Jo a kamarádka má ráda ryby z Normy (mražené). Dost si potrpí na dobré jídlo, tak jsou asi ok.
|
|
|
| vlad. | 
|
(21.3.2024 0:13:37)
tady
https://www.ryby-tvy.cz/
nebo v Makru
|
| apo-lena |
|
(21.3.2024 6:02:38)
Na Makro jsem zapomněla. Tam mají super nabídku.
|
| Martina, 2 kluci | 
|
(21.3.2024 10:07:59)
Jo v Makro je super arktický losos, má skvělou chuť.
|
|
|
|
| Katka a 2 výrostci |
|
(21.3.2024 0:17:20)
Nejčastěji v Lidlu.Losos,treska obecná i tmavá,pražma,pstruh lososovitý.
,candát.Dobrý poměr cena/kvalita(něco jsou rozmrazy).
Kvalitnější,dražší,čerstvé v Makro.
|
|
| Hanka 75 | 
|
(21.3.2024 6:05:05)
Kupujeme ryby v létě u místního rybáře (má sádky, ryby chová: pstruhy, kapry, nějaké další, které nekupujeme, tuším amur) příp. u nějakého výlovu českého rybníka.
Kupovala jsem běžně lososa, ale rozhodla jsem se, že již nebudu z chovu v Norsku. Přečetla jsem si za jakých podmínek jsou chováni, čím ryby trpí, jde prakticky o týrání zvířat (info o chovu mi zapadá i do toho, jak jsou chovány a jak je při jejich chovu nadužíváno antb, chemie krevety) a nechci to podporovat.
|
|
| Martina, 2 kluci |
|
(21.3.2024 10:05:01)
U nás jede losos. S nákupem neporadím, ale zpracování jo.
Ocasní část filetu kosti neobsahuje, normálně lze v troubě na 210 st., každý 1 cm výšky filetu 10 min. Sežrat se to dá v jedné osobě, ale čtyřem z toho uděláš tortilly, plněné chleby nebo klidně rozšťourám do špaget s kukuřicí, mrkví a sýrem.
Dál je fajn sushi, protože 300 g steak ( který by syn sám vdechl k večeři) lze za syrova rozporcovat na nekonečné množství rolek, kornoutků, maki... když dodáváš avokádo, zase množství vzroste.
Další nápad je gravlax, hranoly lososa pořádně prosypeš směsí soli a cukru 1:1 s nějakými bylinami, necháš přes noc, krajis na tenký plátky. Je to výrazný, nikdo toho nesní 30 deka.
|
|
| Salamajka | 
|
(21.3.2024 13:11:48)
Nebo můžete jednoduše uvařit tu rybu jen sobě a ostatním maso. Záleží jen na tom co zrovna konkrétně plánujete. Já také vařím dost často,, dvojmo,, protože mám bezlepkovou dietu. Ty těstoviny bezlepkové jsou též dost drahé takže si v kastrolku uvařím zvlášť pro sebe porci a je. Nevarim jich ,, kilo,, pro všechny na tři dny. Takže třeba brambory s plátky masa a vypekem pro ostatní a pro vás plátek ryby. Sestra ještě dělá lososa v akci se špagetami. Recept určitě někde vygoglite. Přeci jen víc té přílohy zasytí hladovce.
|
|
| Girili | 
|
(25.3.2024 18:50:33)
Já bych spíš uvítala tip, jak dělat ryby, aby nezasmrádl celý byt na několik dní. A aby se ta ryba nerozpadla, když se z ní vypeče voda...
Fakt mi ryby nejdou. 
|
|
|
V její náručí
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Kozí kraviny a Jáma lvováPraha 6 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Kozí kraviny a Jáma lvová
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)