Re: Kynuté knedlíky

To nemusí být těstem, ale tím, že se vaří moc dlouho a převaří se. Kynuté těsto je na to háklivé, stačí pár vteřin a z krásně nadýchaných knedlíků jsou nevzhledné sraženiny na vyhození. Zkus je lépe hlídat a nepropásnout okamžik, kdy musí z vody! Poznáš to, když okraje začnou být malinko oslizlé - chce to praxi, sama nad nimi vždycky nervózně stojím jako ostříž, přestože mám praxi nějakých dvacet let