Re: Nejíte prošlé maso určené pro zvířata?

Hm, maso z Argentiny nakupujeme v Makru taky, ale dávno před dobou spotřeby.

Všemu, co píše zakladatelka, věřím, vždyť stačí na chvilku se postavit do chladírny v Makru a sledovat, jak jde na odbyt maso na hranici spotřeby ze zlevněnýho gitteboxu. Když vidím, čím vším se tam plněj nákupní vozíky některých kuchařů - nejlevnější aro produkty, křehčený kuřecí řízky, základy na hnědou univerzální omáčku - tak do českých restaurací chodíme minimálně