Re: Dýně - recept
Zrovna včera jsem dělala k večeři polévku a byla to moje premiéra, protože jsem nidky předtím dýni nejedla. Oloupala jsem ji ( měla jsem normální dýni), nakrájela na kostky, přidala k osmažené cibulce a ještě chvilku smažila. Pak ji zalila 500ml vývaru a asi 20min vařila, dokud nebyla dýně úplně měkká. Pak to vše rozmixovala tyčovým mixerém, dochutila drceným pepřem, koriandrem a solí a podávala. Na talíři jsem k tomu dala lžíci zakysané smetany a a opečené rohlíky. Mňam!
Odpovědět