Re: Čistíte houby?
Čistím, nechci, aby se špinily navzájem. V lese oškrábu nožku, z klobouku lehce smetu jehličí, pokud je vlhko, tak klouzky otřu papírovým ubrouskem. A skládám houby v košíku tak, aby byly vždy hlavičkami nahoru a nenapadalo jim žádné smetí do výtrusnic, protože odtantud se to pak nejhůř dostává.
Sbírání hub mě moc baví, jejich čištění pak doma už moc ne, tak si ho předem co nejvíce zredukuju tím, že nezašpiním houby více, než byly v lese (to je totiž klasika mé máti - masáky kloboukem dolů, na to neočištěné nožky jiných hub a pak jsou lupeny plné svinstva úplně zbytečně - proto to sama nedělám
)
Doma už jen lehce dočistím, oloupu masáky, klouzky ještě případně doutřu ubrouskem, houby rovnou při čištění roztřídím podle druhů (myšleno druhů pro zpracování, tj. na sušení, do octa atd.).
No a pak už jednotlivé mísy druhů zpracuju dle účelu.
Odpovědět