Re: Poleva na perníky bez bílku?

Lído, tak jsem recept projela - holky se ještě ráchají ve vaně, tak byl čas
Já mám tento řekla bych dle ingrediencí stejný recept už roky a roky jsem dle něj perníčky dělala se spokojeností, jak jsem šikovná, že nemusím nikde nic neležovat. ALE... pochvalovala jsem si je jen do loňska, kdy jsem sáhla zase po letech po těch, co potřebují naležet kvůli chaloupce - mají plnější perníkovou chuť... ale je fakt, že recept mám od staré paní Strážnické perníkářky, kde si sama vyrábím i vlastní koření... První se leží v lednici těsto klidně 1-30 dní a pak po upečení perníčky ideálně 14-21 dní a opravdu jsou bezkonkurenční,- nezkazíš-li těsto při vyvalování zapracováváním hodně mouky a nebo je neuděláš moc tenké...