11.12.2011 19:31:35 audreyH.
Re: Vizovické pečivo
děálvám už spousty let..jednoduše z hladké mouky a teplé vody (přibližně 4 dl teplé vody na 1 kg hladké mouky). hnětu MINIMÁLNĚ hodinu v ruce.dokud z toho nemám pevnou hmotu, pak to zabalím do sáčku a dm na hodinku do lednice. uplácám figurky, nebo co pozřebuji, dám na plech, který nevymazuju, nechám ještě dvě hodinky ležet, a peču na 50 st. asi 2 hodiny..až začne pečivo žloutnout, zvyšuju teplotu na 8O..předtím ještě potírám vejcem
Odpovědět