Diskuze : Ostatní : Vánoční cukroví

10.12.2012 20:55:46 angrešt

Re: miluju hnědý pracny

Sádlo je při pokojové tepltoě řidší než máslo, tkaže cukroví se nedá přímo nahradit máslo za sádlo, děsně by se rozpadalo a vztekla by ses.
Ale dá se nahradit za přidání mouky - odhadem tak 15% mouky (popř. jiných suchých ingrediencí typu kakao). Pak by to mělo fungovat. Viděla bys, jak se těsto chová v rukách a přisypala tu mouku.

kokosovým tukem lze nahrazovat také, platí zhruba totéž co pro sádlo,také je řidší než máslo. Chuť změní trochu do kokosova, no to ale u kokosových pracen nevadí, ne?

Ovšem v některých věcech to vadí, třeba v klasickém lineckém by mě to rušilo. Záleží na preferencích konzumentů.

Odpovědět

Průběh diskuze (20 názorů)
Téma: Bílé pracny	margotka78 alias shit-roller	9.12.2012 18:46
Re: Bílé pracny ( od margotky)	sarmi	9.12.2012 19:5
Re: Bílé pracny ( od margotky)	Lassie66	9.12.2012 19:12
Re: Bílé pracny ( od margotky)	sarmi	9.12.2012 19:14
Re: Bílé pracny ( od margotky)	margotka78 alias shit-roller	9.12.2012 19:29
Re: Bílé pracny ( od margotky)	Lei	9.12.2012 19:44
Re: Bílé pracny ( od margotky)	sarmi	9.12.2012 19:48
Re: Bílé pracny ( od margotk...	Ivka3	10.12.2012 7:34
Re: Bílé pracny ( od margo...	sarmi	10.12.2012 8:17
Re: Bílé pracny ( od margotky)	Lassie66	9.12.2012 19:14
Re: Bílé pracny ( od margotky)	kelly	9.12.2012 19:13
Re: Bílé pracny ( od margotky)	margotka78 alias shit-roller	9.12.2012 19:29
Re: Bílé pracny ( od margotky)	Lei	9.12.2012 19:47
miluju hnědý pracny	Hr.ouda	9.12.2012 19:51
Re: Angrešt - co kokosový olej	Alternativní kvočna	9.12.2012 19:53
Re: Angrešt - co kokosový olej	Hr.ouda	9.12.2012 20:4
Re: Angrešt - co kokosový olej	Edysha	9.12.2012 21:10
Re: Angrešt - co kokosový olej	Hr.ouda	10.12.2012 7:33
Re: miluju hnědý pracny	margotka78 alias shit-roller	9.12.2012 19:54
Re: miluju hnědý pracny	angrešt	10.12.2012 20:55
Zobrazit vše