15.12.2012 15:52:33 Mapi
Re: Krém na cukroví
Používám do dortů, myslím, že to je to co máš na mysli: Krém nastavovaný kaší
250 ml mléka
2 PL polohubé mouky
1 van. cukr
50 gr omegy
moučk. cukr dle chuti
250 gr másla
Uvaříš kaši z mléka a mouky. Do horké vmícháš van. cukr a 50 gr omegy. Mícháš do rozpuštění. Přikryjeme potr. fólií (aby se neudělal škraloup) a necháme vychladnout. Potom vyšleháme máslo s cukrem a po lžících přidáváme kaši. Pozor, vše musí mít pokojovou teplotu, jinak ti to zcuckatí.
Odpovědět