Re: Slavnosti chřestu Ivančice

Martino, ten co ja znam z nemecka je hodne podobny, rekla bych snad chutove skoro stejny /ten co pestuji ti znami, je sikoro daleko vyhlaseny/....no ja chrest delam asi 7 let, manzel mi na nej koupil i nerezovy naparovaci vysoky hrnec. Ale v cechach tenhle hrnec nemam, takze mam figl. Chrest oloupu, zapruzim dole koncem /co je tvrdsi se odlomi/ a to oloupane a odlamane dam na dno kastrolu, jen tohle zaleju vodou, chrest na to pokladu, trochu citronove stavy, trochu cukru, prikreju poklickou a vlastne delam v pare /ale ja toho odpadu mam vzdycky dost, chrest kupuju na kila, drive na bedynky/. S holandskou omackou, novymi bramborami a poradnym obalenym rizkem chutna vsude dobre. Vyvar precedim, dodam chrest a udelam chrestovou polevku