Re: Jak se dá zjisti potravinová intolerance?

Já tě nepotěším, já jsem zjistila hlavní alergen dcery téměř náhodou. Dcera kolem 1 roku vůbec neprospívala a vlastně pořád měla průjem. Naše pediatrička na nic nepřišla, na alergologii nás v té době ještě nechtěla poslat, že je brzo. Jen dceři udělala všechny možné výtěry atd. a radila eliminační dietu. Potom jsme naštěstí odjeli k moři a dceři tam zázračně průjem ustal. Pořád jsem si lámala hlavu s tím, v čem jsem udělala ve stravování změnu a přišla jsem na to, že tam nejíme polévky. A postupně jsem vydedukovala, že tím hlavním alergenem je asi celer. Po jeho vysazení dcera konečně výrazně přibrala (za 3 měsíce 1,25 kg), ale ještě jí trápil atopický ekzém. Po známosti jsme se dostali na alergologii a tam jí z testů vyšly špatně jogurty a smetana. Když jsme vyloučili ze stravy i toto, už bylo vše dobré. Potom jsme dostali i jakýsi letáček o zkřížených alergiích (na co si máme dávat pozor) a to taky funguje.
V jogurtech jí vadily paradoxně živé bakterie, máme vypozorované, že jí vadí i v jakékoli formě probiotik. Sice mi to lékaři (a lékárníci) nevěří, ale to je mi už jedno.
Takže nejhorší bylo, když jsme neprospívání dcery v raném dětství řešili polévkami-vývary s kořenovou zeleninou anebo probiotiky a jogurty.

Držím palce, ať na to taky brzo přijdete.