30.10.2014 21:15:56 zerat
Re: vánoční pečení - kdy a s čím začínáte?
Každoročně začínám přípravou perníkového těsta - to datuji k první polovině listopadu, aby se dobře naleželo. Začátkem prosince pak peču perníčky. V prosinci v první polovině začnu s pečením košíčků, lineckého, pak pokračují marokánky, vanilkové rohlíčky...
Vloni jsme se pár dní před Vánoci stěhovali, takže Vánoce byly trošku netradiční v tom, že jsme měli z mého domácího pečení pouze plněné košíčky s višní v rumu, lepené linecké, marokánky, perníčky a zbytek jsem nakoupila v místní Jednotě (minivětrníky, mini špičky s vaječným koňakem, kávová zrna, mini kremrolky...). Výsledek byl skvělý, takže jsem se z toho poučila i pro letošní rok a nehodlám pečení přehánět. Vůně budeme mít dost a netřeba se strhat.
Odpovědět