Re: Podzimni tradice
Dýňovou polévku dělám často. Zvlášť letos se dýní urodilo, 20 jsem jich za levno poslala dál.
Do polévky dám k dýni jen cibuli (lehce na másle osmaženou), brambory a mrkev. Někdy ani tu mrkev ne. Po uvaření rozmixuju tyčákem a přidám 12% smetanu.
Navrch krutony z rohlíku.
S tím muškátovým oříškem jste mě navnadily. Musím si ho koupit.
Možná i to kokosové mléko by nebylo špatné.
Odpovědět