Re: Domácí čokoláda

Já myslím, že "pravá domácí čokoláda" je tak dobrá právě proto, že je to sajrajt plný ztuženého tuku. Je to tučné, rozplývavé a specifické chuti. Tak to má být. Nevylepšovala bych jí. Její podstatná podstata je v tom, že je to vlastně hnus. A já na ní dostala neodolatelnou chuť !! Už jsem přejedená všech těch kozích Jordisů a 99% Lindtů. Chci si pořádně pseudočokoládově zaprasit !

Můj muž mi letos k narozkám daroval vlastníma rukama vlastnoručně vyrobené čokolanýže (podle J.Maršálka) - byly vynikající a delikátní. Ty byly z másla.
Kokosový a palmový oleje nemám ráda. Kvůli orangutanům, dopravě a nepřirozenosti.