Zemiakové gule plnené údeným mäsom
| Suroviny: | 600 g zemiakov • 250-300 g hrubej múky • soľ • 350 g pomletého údeného mäsa • čierne korenie • vegetu • vajce • na masle opraženú cibuľku so slaninkou |
|---|---|
| Postup: | Zemiaky uvaríme a najemno rozotrieme. Necháme vychladnúť a pridáme múku s vajíčkom a soľ. Cesto najemno vypracujeme, rozvaľkáme na hrúbku pol centimetra a pokrájame na štvorce. Do ich stredu vkladáme plnku. Tá pozostáva z 350g pomletého údeného mäsa, do ktorého pridáme čierne korenie, vegetu, vajce a na masle opraženú cibuľku so slaninkou. Vytvarujeme guľky, ktoré uvaríme vo väčšom množstve vody. Vyberieme ich, keď vyplávajú na povrch a prepláchneme studenou vodou. Na tanieri ich polejeme opraženou cibuľkou a ako príloha je ideálna kyslá kapusta. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 30.12.2008 22:31:38 |
Anita+DŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.