Zapečené kotlety plněné nivou
Šťavnaté kotlety plněné nivou, s výpekem z masa a rajčat.
| Suroviny: | 4 vepřové kotlety • 4 plátky moravského uzeného • 4 špalíčky nivy • 4 rajčata • bazalkové pesto • stroužek česneku • pepř, sůl • |
|---|---|
| Postup: | Nenaklepané kotlety potřeme pestem a necháme odležet nejlépe do druhého dne. Kotlety naklepeme a potřeme z jedné strany pastou z hořčice, česneku, pepře a soli. Poklademe moravským uzeným a špalíčkem nivy. Zabalíme a zajistíme omotáním nití. Takto připravené kapsičky vložíme do pekáče nebo zapékací mísy a podlijeme troškou vody, kterou přidáváme po celou dobu pečení. Pečeme zhruba hodinku v troubě vyhřáté asi na 200°. V polovine pečení přidáme spařená oloupaná rajčata a necháme rozpéct do výpeku. Je to výborná kombinace, niva se dá nahradit eidamem, ale ten se ve šťávě potom víc táhne. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 30.7.2011 11:43:42 |
fuksie žere rorýsyŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.