Suroviny: | hovězí maso, sůl, celer, cibule, mletý kmín, paprika, česnek, bobkový list, celý pepř+nové koření, smetana+hl. mouka, kapka octa. |
---|---|
Postup: | Velkou cibuli nebo dvě menší pokrájet a spolu s celerem podusit, přidat osolené maso, kmín, papriku a v čajovém sítku koření s česnekem. Dusit doměkka, maso vyjmout, omáčku buď přecedit nebo rozmixovat a zahustit smetanou se lžící mouky, přidat kapku octa, dochutit solí, pokud je třeba, přidat zpátky maso. My měli s brkaší, ale 100% to půjde i s knedlíky. |
Vložil: | remus Tajný deník US :D :D :D |
Datum: | 24.2.2012 18:46:03 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.