Suroviny: | 100g slaniny • 2 velké cibule • Několik stroužků česneku • 400g mletého masa • Sůl • 1 lžička sušené saturejky a oregana • Pálivá paprika • 300g oloupaných brambor • 300g rajčat • 2 zelené papriky • 200ml vývaru z kostky |
---|---|
Postup: | Pečivo rozlámeme a zalijeme studenou vodou. Cibuli a česnek oloupeme a s vymačkaným pečivem rozmixujeme, přidáme k masu i s polovinou rozšlehaného vejce, solí, kořením a moukou.Z masové hmoty utvoříme šišku, vložíme ji do pekáčku, podlijeme vodou a upečeme, vypečenou šťávu vydusíme. Těsto rozválíme, položíme na něj sekanou, pak je přehneme a navrchu vytvoříme z těsta tři malé otvory. Z odkrojků vykrájíme srdíčka nebo kytičky rozložíme je na těsto, potřeme zbylým vejcem a sekanou vložíme do trouby vyhřáté na 230°C a dozlatova upečeme.Podáváme s dušenou zeleninou nebo salátem. |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 24.9.2008 20:53:16 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.