Suroviny: | 4 kotlety nebo krkovice bez kostiolej, cibulisůl, mletý pepř2 větší oloupaná a na plátky nakrájená jablka2 lžíce cukru1 lžičku hořčice2 stroužky česneku nebo špetku sušeného |
---|---|
Postup: | Pusťte si troubu, aby se předehřála asi na 200 stupňů. Na větší pánvi na oleji zpěňte nakrájenou cibuli (stačí nakrájenou na kolečka). Poté cibuli vyjměte a na oleji dohněda osmažte kotlety. Maso přendejte do pečící mísy, posolte, opepřete a navrch přidejte cibuli s jablky. V menší misce smíchejte cukr, horčici a česnek a necelý šálek horké vody. Vzniklou emulzí přelijte maso s jablky a přiklopené pečte v troubě asi tři čtvrtě hodiny (po půlhodince už raději kontrolujte). Příloha: brambory, rýže či chléb nebo jiné pečivo. |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 25.9.2008 20:42:42 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.