Laurenko to je takový profláknutý recept. U nás ho děláme léta a i v jiných rodinách.

Dortová forma se vyloží piškoty, pocákám je rumem (Nemusí se, ale máme to rádi pro tu vůni. Je možné použít i třeba šťávu z ovoce.) naliji na to zakysanou smetanu (kupuji tak 3 - 4 ks anebo velký kelímky 2x. (někdo všechnu zakysanou smetanu dává do mísy, kde jí smíchá s vanilkovým cukrem a případně do toho dá ještě 1 ušlehanou šlehačku), následně pokladu ovocem, nejradši máme jahody, borůvky, dá se dát i banán nebo i jiné ovoce, zkombinovat. Poté opět dám řadu piškotů, opět mohu pocákat rumem, šťávou, další dávku zakysané smetany anebo zakysané smetany se smetanou. Dělám většinou tak 3 patra. Končím zakysanou smetanou, kterou posypu kakaem, dám vychladit. Vím, že někdo to dělá i tak, že posype kokosem a dává asi tak na hodinu do mrazáku.