no on právě srovnával stejný postup ve stejných podmínkách s jinou výchozí surovinou. v tom průmyslově produkovaným je snad víc dusíkatejch složek, což dle něj je ta příčina. jako já tomu rozumím jak koza petrželi, prostě mě to jen překvapilo. a o těch vejcích to samé. že to má jiný složení.
pavel šich se jmenuje ten člověk, moc zajímavě vyprávěl o té formě potravinářství (farmaření), ketré se věnuje.