LangošeAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 14.8.2008 19:08:05
Děti o ně žákají každou chvíli :-)
 Suroviny 500 g hladké mouky • sůl • 20 g droždí • lžíce rostlinného oleje • 4 dl vody • lžička cukru • tuk na smažení • kečup, sýr a česnek nebo marmeláda a tvaroh na obložení Postup Do mísy nasypeme odvážené množství mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme část vody, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylou vodu, lžíci oleje a sůl a zaděláme těsto. Necháme pod utěrkou asi půl hodiny kynout. Pak přeneseme na pomoučněný vál a rozdělíme na 8 dílků. Rukou těsto vytáhneme na placku velikosti pánvičky a smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku. Langoše podáváme horké, potířené třeným česnekem rozmíchaným v troše vlažné vody. Můžeme potřít kečupem a sypat strouhaným sýre. nebo můžeme servírovat nasladko s marmeládou či sypané pískovým cukrem a skořicí.
Zobrazeno doposud 552 x.
|
Všichni uživatelé |
