Díratá buchtaAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 27.4.2010 13:46:09
Strašně rychlé a velmi dobré....
 Suroviny Na buchtu: 500 g polohrubé mouky • 150 - 200 g krupicového cukru • 1 vanilkový cukr • 2 vejce • 1 prášek do pečiva • 10 lžic oleje • 4 dcl mléka • • Na polevu: 200 g másla • 6 lžic Rumu • 6 lžic horké vody • 200 g práškového cukru • 40 g kakaa • můžeme přidat zbytky polevy nebo vánočních čoko-figurek • • Na posypání trochu kokosu nebo mandlových lupínků Postup Všechny suroviny na buchtu smícháme a upečeme na velkém plechu s vysokým okrajem. Troubu vyhřejeme na 180°C a po cca 10 minutách ztlumíme na 150. Pečeme podle toho, jak vysoká nám vyšla vrstva, tedy jak velký plech máme. Celkem cca 25 minut, ale může to být více i méně. Upečenost kotrolujeme špejlí....
Do horké buchty uděláme obrácenou stranou vařečky mnoho děr, čím více, tím lépe. Všechny suroviny na polevu rozpustíme ve vodní lázni a umícháme. Polevu necháme trochu zchladnout a celou buchtu zalejeme polevou tak, aby byla politá a díry zaplněné. Po polití polevou buchtu lehce posypeme kokosem nebo mandlemi. Zobrazeno doposud 1809 x.
|
Všichni uživatelé |
