Domácí BaileysAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 12.8.2008 17:34:38
Spolu s vaječným koňakem patří k velmi oblíbenému pití :o)))
 Suroviny 3 žloutky • 150g pískového cukru • 1 vanilkový cukr • 150g hořké čokolády • 500 ml sladké smetany • 300 ml rumu • Postup Žloutky utřeme s pískovým a vanilkovým cukrem. Čokoládu rozlámeme do poloviny smetany a rozvaříme ji. Doplníme zbylou smetanou, přilijeme k žloutkové pěně, nádobu vložíme do horké vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Nesmíme však vařit. Potom nádobu vyjmeme a za občasného prošlehání necháme vychladnout. Pak přilijeme rum a přelijeme do láhví.
Zobrazeno doposud 728 x.
|
Všichni uživatelé |
