Recepty Fotoalba Deníky Vzkazy
    

Citrónové vločky

Autor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 5.12.2019 22:51:13
Opět varice na linecké těsto, tentokrát s výborným citronovým krémem.
Citrónové vločky
Suroviny
210 g hl. mouky • 140 g másla • 70 g práškového cukru • 2 žloutky • kůra a šťáva ze 2 citronů • citronový krém na slepování • citronový led a čokoláda na ozdobení
Postup
Smícháme mouku, cukr, kakao a kůru z citrónů. Do promíchaných sypkých surovin rozsekáme studené máslo, promneme je rychle prsty do jakési drobenky, přilijeme citronovou šťávu a žloutky a spojíme rychle v těsto.
Zabalíme těsto do potravinové fólie a necháme do druhého dne odležet. Vyvalujeme na pomoučeném vále na cca 2mm a vykrajujeme vločky (kolečka, šestiúhelníky či hvězdičky).
Na pečícím papírem vyloženém plechu upečeme v mírné troubě.
Po vychladnutí slepujeme dva stejné tvary k sobě citronovým krémem, horní potřeme (nebo pomalujeme) citronovým ledem a čokoládou
Oznámkujte recept (jako ve škole)!
1 2 3 4 5
výborný nedostatečný
Zobrazeno doposud 69 x.

Technická podpora: na této adrese. (C) 1999-2011 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.