Provensálské nudleAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 4.2.2010 15:09:07
Zapečné těstoviny snadno a rychle...
 Suroviny široké nudle (celé balení cca 300 g) • větší cibule • 6 žampionů • 150 g šunky • 3 stroužky česneku • kečup • 90 g zakysané smetany • 200 g tvrdého sýra • směs koření (= rozmarýn + bazalka + tymián + majoránka + saturejka + oregano) • sůl • pepř Postup Těstoviny uvaříme ve velkém hrnci. V pánvi na cibulce podusíme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme. Přidáme malé kostičky šunky, nasekané stroužky česneku, přisypeme provensálské koření, zamícháme a dusíme. Později přidáme kečup a zakysanou smetanu (můžeme nahradit i selským jogurtem). S touto směsí smícháme uvařené, scezené nudle a vše lehce zapečeme v troubě. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme zezlátnout.
Zobrazeno doposud 454 x.
|
Všichni uživatelé |
