Nepečená střecha - slaná variaceAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 18.8.2008 17:23:31
Variace na Be-Be střechu - místo Be-Be Telky, místo másla a cukru sýr a křen....
 Suroviny 3 balíčky slaných sušenek obdélníkového tvaru (např. Telka) • 100 g másla nebo smet. taveného sýra • 500 g obyčejného jemného tvarohu • křen nebo kečup nebo bylinky (česnek a tymián, pažitka a petrželka, bazalka a česnek...) • krabí tyčinky • vejce natvrdo • papriky nebo okurky • alobal Postup Utřeme máslo s tvarohem a některou ze zvolených příchutí. Sušenky (3x7) rozložíme na alobal, potřeme krémem, položíme další vrstvu, potřeme krémem, dáme náplň podle chuti a složíme střechu. Potřeme zbytkem krému, zabalíme do alobalu a necháme proležet. Krájíme na plátky.
Poznámka: chuťovým obměnám se meze nekladou, první vrstvu lze potřít třeba ajvarem, kečup může být ostrý a pod. Krém by šel určitě udělat i s pomazánkovým máslem nebo zakysanou smetanou. Telky existují i ochucené - sýrové a šunkové, taky by stálo za to vyzkoušet to s nimi. Zobrazeno doposud 1829 x.
|
Všichni uživatelé |
