Velikonoční nádivka
Vlevo dole jsem do fotky vložila ukázku řezu - nejen že je to úžasně dobré, ono je to i krásné ;-)
| Suroviny: | 8 - 10 rohlíků • 3/4 l mléka • 4 - 5 vajec • 80 g másla • 500 g kuřecích jater • lžička sádla • 300 - 500 uzeného masa • cibule nebo mladá cibulka s natí • petržel, mladé kopřivové a pampeliškové listy • sůl • pepř • strouhanka dle potřeby |
|---|---|
| Postup: | Rohlíky nakrájíme nadrobno, v mléce rozmícháme žloutky, osolíme, opepříme a zalijeme nakrájené rohlíky. Játra orestujeme na trošce sádla (nebo oleje) a nakrájíme spolu s uzeným masem na kostičky. Přidáme rozetřený česnek a najemno nakrájené bylinky a cibuli. Rozmícháme housky s mlékem, přidáme rozpuštěné máslo, směs masa a bylin a nakonec tuhý sníh z bílků. Pokud by byla směs řídká, přidáme trochu strouhanky, pokud je moc hustá, můžeme přidat trochu mléka. Formu (věnec, beránka, nebo obyč. pekáč) vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vsypeme směs asi 2 cm pod okraj - směs při pečení naskočí. Pečeme podle velikosti formy 1/2 - 3/4 hodiny. Po prochladnutí vyklopíme a na velikonoční tabuli nazdobíme ředkvičkami, vejci nebo salátem. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 18.8.2008 17:20:34 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.