| Květ + 2 | 
 |
(5.6.2010 16:01:50)
Potřebovala bych poradit, popř. uklidnit.
Jsem ve 22tt.
Včera jsem snědla uzený vakuovaný výrobek UZENÁ SLANINA K OPÉKÁNÍ.
Na obalu je napsáno "tepelně opracovaný masný výrobek".
Ale až dneska jsem si všimla, že je tam uvedeno i "Určeno k tepelné úpravě"
Znamená to, že je to nedostatečně tepelně upravené a je tu riziko nákazy?
Už to zpátky nevezmu, ale mám se tím trápit?
Pořád si dávám pozor, co sním, a teď udělám takovou botu? Snad ne.
Dá se takový výrobek považovat za bezpečný?
Popř. Co způsobuje salmonelóza v těhotenství? Potrat nebo postižení plodu?
Děkuju.
|
| arsiela, | 
|
(5.6.2010 16:16:13)
Pokud to bylo uzený tak toxa nehrozí,teplota při upravě přesáhla 65 stupňů celsia což na zabití toxy stačí.
|
|
| Káťa,2 kluci | 
|
(5.6.2010 16:45:27)
Jde ti o toxoplazmózu nebo salmonelózu - to jsou velmi různé diagnózy...
Jinak myslím, že se bát nemusíš. Salmonely ničí už teplota 75 °C.
Jak píše Arsiela - udí se při vysokých teplotách, když se maso dokonale tepelně upraví, tzn. že i uvnitř masa bylo dosaženo dané teploty po dostatečně dlouhou dobu, není čeho se bát.
|
| Květ + 2 |
|
(5.6.2010 17:06:47)
Tak to jste mě uklidnily. Děkuju.
Já myslela toxoplazmozu. U té jsem četla, že je z nedostatečně upraveného masa.
Že je riziko i salmonely mě nedošlo. Ale snad je teda ok oboje.
Příště si budu dávat větší bacha, co jím. Ikdyž už takto se hlídám dost.
|
| Vítr z hor | 
|
(5.6.2010 19:30:43)
No, třeba ze syrovejch myší 
|
|
|
| Martina, 2 kluci | 
|
(5.6.2010 17:55:29)
Káťo, neporadíš? Měla jsem nateklé uzliny vpředu i vzadu na krku a bolelo mě to, že nemůžu hýbat krkem, semtam teplotu cca 37.3, už 4 dny, v krku mě nebolí, je jen zarudlý. Moje Dr. nasadila atb a hodila do placu, že by to mohla být toxoplazmóza.
Tak tu nad tím hloubám, jím atb a cosi se mi mate, že při těhotenství mí dělali test na toxo, ale nevím, jak vyšel.
|
| Káťa,2 kluci |
|
(5.6.2010 19:42:52)
Martino - virtuální diagnózu Ti takhle nikdo nestanoví (a chápu, že něco takového ani nečekáš ).
Dělala Ti dr. nějaké testy - výtěr krku, CRP, KO apod.? - nebo prostě jen vsadila na empirickou léčbu, indikovala ATB a to je vše?
Ty uzliny - to může být symptom celé řady onemocnění. Lymfatický systém reaguje citlivě.
|
| Martina, 2 kluci |
|
(5.6.2010 20:22:49)
Výtěr z krku dělala, výsledky budou v Po, takže atb jsem dostala jen tak. Je pravda, že po 24 h po nasazení atb ustaly teploty a teď už mě nebolí ani uzliny. Taky je pravda, že má za sebou 2x zánět ledvin a jednou dohromady se zápalem plic, tak je možná Dr. na mě přeopatrná...
O možnosti, že Dr. nadhodila, že mám toxo, jsem bohužel řekla i manželovi a ten to dodal dalším uším = babičkám...všichni tři mě teď bombardují řečmi, jak je to nutné intenzívně léčit, nebýt těhotná, děsně podorbně vyšetřit, atd...mě osobně přijde prima, že je mi líp, neřeším hrůznou diagnózu.
|
|
|
|
| Květ + 2 |
|
(5.6.2010 18:16:04)
Až teď jsem si všimla, že jsem se omylem ptala na salmonelu. Myslela jsem toxoplazmozu. Jen jsem se přepsala.
|
|
|
| bravad |
|
(5.6.2010 17:51:41)
Salmonela nezpůsobí vůbec nic. Říkal mi můj gynekolog. Takže v tomhle ohledu buď v klidu. Pozor na listeriozu, ta by ale ve vyuzeném mase být neměla.
|
|
| DENISA |
|
(5.6.2010 18:08:55)
Ja jsem si zahrala jeste hur. Pri sazeni kytek jsem si holou rukou sahla do hliny na hovno kocky nasich sousedu. Do te doby jsem nevedela, ze jsou taci chudaci a nemaji na kockolit a ta mrcha si chodi ulevovat do nasich zahonku. Taky jsem mela strach, ale test na toxo vysel negativni.
|
| ADRIEN | 
|
(5.6.2010 19:59:14)
To bys tu ruku pak ještě musela strčit do pusy nebo s ní na něco chytnout a pak třeba do pusy...
Já se toxy v těhu bála šíleně. V prvním těhu mi dělali testy a tam vyšlo, že jsem ji ještě nikdy neprodělala. Takže jsem se bála, že ji chytnu zrovna v těhu. Jé, jak já nenáviděla kočky, co jen naší zahradou proběhly, bála se syrové zeleniny ze zahrádky a měla nastudované vše o toxe. Maso jsem kupovala jen mražené a ne čerstvé atd. atd. Docela mi tento strach ničil "požitek" z těhotenství.
|
| Ikara | 
|
(5.6.2010 20:46:45)
My měli kočku doma po dobu obou mých těhotenství (čistila jsem jí každý den toaletu), po zahradě couraly a s.aly kočky sousedů a já jsem se věčně hrabala v záhonech... Při dodržení základních hygienických návyků nákaza touto cestou opravdu nehrozí. Nikdy jsem toxoplazmózu neprodělala. 
|
|
| DENISA |
|
(5.6.2010 21:43:54)
No ja kdyz jsem si po tom sahnuti na to hovno uvedomila, ze mi zrejme taky cura na bylinky, tak me malem omyli. Samo to clovek meje, ale....... . Tak jsem to vsechno vyrvala a mam to v kvetinaci za oknem.
|
|
|
|
| jana38 |
|
(5.6.2010 21:42:27)
Moje ségra prodělala v těhotenství salmonelózu (zhruba ve stejným tt jako jsi teď ty) a nic. V pohodě mimino donosila a v pohodě porodila. Takže jedinej následek byl, že se vys.ala z podoby a pak jí dělali několikrát kontrolní výtěry.
|
|
| ChemicalJane + 4 | 
|
(5.6.2010 23:34:01)
tak halvně když už si to snědla, tak s tím fakt nic neuděláš...
ale na druhou stranu - jestli to taky nějak moc neřešiš?? jo, je to blbá nemoc, to se nepřu!! ale tak jako hlídat celých 9m potraviny... pak při kojení budeš zase hlídat co jíš... tak to se moc nenajíš teda, když všechno zkoumáš... strašně mě tohleto připomíná tchýni, ta je schopná mi snad i mikrobiologicky nechat prozkoumat to, co jí naservíruju na talíř, včetně pití a myslim, že by enchala udělat rozbor i na příborech... jakmile pohladí moje dítě, tak jde a umeje si ruce... a právě taky věčně zkoumá, co je v jakých potravinách, jak dlouho a jakou technologií se to má zpracovávat a hlavně jestli to má dostatečně dlouho trvanlivost!!!
o exkrementu v zahradě - kočkám (volně se pohybujícím) NIKDY NIKDO nezabrání dělání potřeby do záhonu a to může mít soused doma kočkolitů třeba 10! ale to jen tak na okraj a z toho ybch si taky hlavu nelámala... a na bilinky že by chodili kočky? jako že pomočej listy?? tak takovou kočku ybch chtěla vidět!!
|
| Květ + 2 |
|
(6.6.2010 8:04:52)
Tak to by mě nenapadlo, že už s tím nic neudělám. Však taky píšu, že s tím nic neudělám. Ale alespoň mě příspěvky holek uklidnily, že se není čeho bát.
A v případě toxy se nakažení dá léčit i v těhu, ale musí se o ní vědět.
Tvůj příspěvěk o tchýni je trochu mimo mísu. U nás doma opravdu nežijeme ve sterilním prostředí, to je fakt to poslední, co bych řešila.
A už vůbec to není o tom, že bych se 9m hlídala, tak jak píšeš. Jím v podstatě všechno, listerie se nebojím, protože tu stejně neovlivním, ale bacha, abych nejedla syrová vejce atd, to si zas dávám. Tatarák bych si např. v těhotenství nedala.
Strach z toho, jestli jsem nesnědla "syrové maso", když netuším jak moc se to tepelně upravuje a píšou tam, že je URČENÉ PRO TEPELNOU ÚPRAVU, mi příjde trochu vedle na to, aby jsi mě soudila, jak jinak jím.
|
| Květ + 2 |
|
(6.6.2010 9:55:41)
Eeko, jo tak to samozřejmě jo. V tom s Tebou souhlasím.
Paštiky taky raději nejím. (mimochodem mě zarazilo, že jsem byla týden v nemocnici na rizikovém a dostávali jsme k večeři játrovou paštiku  ). Nejedla jsem ji.
Já myslela to, že to neovlivním tak, že to můžu dostat i ze salámu a jiných potravin, které se normálně jíst můžou.
Já si hlídám hlavně to maso, majonézu a vejce, paštiku.
A sýry? Ty se nesmějí jen nepasteriizované, ne? Nějak si nejsem jistá. Sýry jím nějak všechny.
|
| Květ + 2 |
|
(6.6.2010 9:59:09)
Já nevěděla, že je listerie možná i z masa. Zas jsem o něco chytřejší.
Jsem našla: Bakterie Listeria monocytogenens je schopna růstu a pomnožení v širokém rozmezí teplot (od 0 °C do 50 °C), přežívá i teploty při mrazírenském skladování, obvykle nepřežívá pasterační ani sterilační teploty a bezpečná teplota k její likvidaci je 72 °C po dobu 10 minut uvnitř potraviny.
Tak to by mělo být to uzené ok.
|
| Květ + 2 |
|
(6.6.2010 12:44:52)
Děkuju moc. Kouknu na to. 
|
|
| kili | •
|
(6.6.2010 12:51:52)
pokud Vás zajímá listeriosa těhotných (ale i další věci), pak jsou docela pěkné stránky
http://www.americanpregnancy.org/pregnancycomplications/listeria.html
|
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Novoroční výstup na JeštědLiberec 
Tříkrálová OkořPraha 6 
Kampa a nábřežní bojovkaPraha 1 
Betlémy - kostel Panny Marie Královny andělů (Loreta)Praha 1 
Novoroční koncertBrno-venkov 
Novoroční výstup na Ještěd
Tříkrálová Okoř
Kampa a nábřežní bojovka
Betlémy - kostel Panny Marie Královny andělů (Loreta)
Novoroční koncert
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)