| Jana39 | 
 |
(26.12.2009 18:17:21)
Prosím vás, poraďte mi. Mám kokosky, který né a né změknout. Zkoušela jsem do krabičky k nim přidat kousek jablíčka, jak přidávám k ostatnímu cukroví, ale marně.
Mmch, při psaní názvu tématu mě málem ujelo předpředposlední písmenko a napsala jsem "t".... Takže prosím, nezaměnit název tématu 
Díky Jana
|
| dajmab | 
|
(26.12.2009 19:15:01)
Teplotním šokem změknou - dej je do mrazu nebo do mrazáku, za den vytáhni, nech povolit a ochutnej. Jestli ani tohle nepomůže, tak snad zkus přesvědčit okolí, že právě tahle konzistence je ta pravá...
|
|
| Denyna | 
|
(26.12.2009 19:27:16)
Teď už ti to nepomůže, ale třeba pro příště - já do nich přidávám tvaroh, pak jsou krásně měkké.
|
|
| *Kate*+ dve holky 05+08 | 
|
(26.12.2009 19:48:04)
mam pocit, ze jak udelas sutroidni kokosky, tak kdyby ses rozkrajela, tak s tim nic moc neudelas  jednou se mi povedlo to same a selhaly vsechny osvedcene rady proste jsem je pekla na moc nizkou teplotu a totalne je presusila....
|
|
| adriM+M+N | 
|
(26.12.2009 21:26:55)
Řekla bych,že je důležité nenechat je ztvrdnout. Já ještě nikdy neudělala kokosky tvrdé, po upečení byly vždy měkkoučké,ale musela jsem je hned dát do mrazu (v ledničce tvrdnou) a po vytažení jsou úžasné. Ale pokud už byly v pokoj. teplotě více hodin tak ztvrdly také. Pokud jsou tvrdé už po upečení,tak bych změnila recept...
|
|
| MÍŠA&FÍK | 
|
(26.12.2009 22:07:58)
Podle mě ztvrdlé kokosky už nezměknou...leda namočený v čaji.
|
|
| Jana39 |
|
(26.12.2009 22:10:07)
Holky díky moc, myslím si, že jsem je asi dělala dýl v troubě na slabší teplotu. Zkusím teplotní šok, pokud ani tohle nedopadne, tak skončej v koši.
Díky
|
|
| Insula | 
|
(27.12.2009 9:23:15)
Mě se vlovni stalo, že mi nezměkly mrchy vůbec.  Přitom jsem s nimi nikdy probléma neměla. Pak jsem si zpomněla, že jsem do nich dala víc kokosu a to byla asi ta chyba.  Jinak taky doporučuju na balkon a pak domů. Mělo by to pomoci.
|
| lenka | •
|
(23.8.2010 20:02:19)
jo, to je tím kokosem.
|
|
|
|
V její náručí
Táborské sportovní hry seniorůTábor 
Světlo ValmezVsetín 
Kameny z vesmíruChrudim 
Ondřej Havelka a jeho Melody MakersBrno-venkov 
Táborské sportovní hry seniorů
Světlo Valmez
Kameny z vesmíru
Ondřej Havelka a jeho Melody Makers
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)