Salko karamelizované v mikrovlnce

Celkem 10 názorů.

Limai
	Téma: Salko karamelizované v mikrovlnce (23.12.2010 22:55:05) Dáváte někdo zkaramelizovat Salko do mikrovlnné trouby?Jak dlouho trvá než zkaramelizuje?Mám si na něco dávat pozor,nebo tento proces v mikrovlnce probíhá bez problémů? Odpovědět

Lupus
	Re: Salko karamelizované v mikrovlnce (23.12.2010 22:57:57) ??? neměl bych moc dobrý pocit z uzavřené konzervy v mikrovlnce ... takže asi tu pikslu dostatečně otevřít, znám karamelizování ve vodní lázni, ale ne v mikrovlnce Odpovědět

Limai
	Re: Salko karamelizované v mikrovlnce (23.12.2010 23:01:43) No jo,Lupus,ona se taky do mikrovlnky nedává plechovka,víš?To Salko se musí z plechovky přelít třeba do ohnivzdorné misky nebo čehokoli jiného co je určeno pro vaření v mikrovlnce. Odpovědět

zerat
	Re: Salko karamelizované v mikrovlnce (23.12.2010 23:07:33) Limai, neumím si ten proces v mikrovlnce představit- bude to rozstříkané po celé mikrovlnce podle mě, protože to bude hooodně bublat, stříkat... Proč to chceš dělat v mikrovlnce? Odpovědět

zerat

Re: Salko karamelizované v mikrovlnce

(23.12.2010 23:11:50)
Kopíruju z MMB: Děkuji Vám Ladi za odpověď, ale našla jsem tady na mimibazaru v této diskuzi, jak zkaramelizovat velmi rychle salko a výsledek je opravdu úžasný. Salko jsem vylila do sklen. misky vyšší a dala do mikrovlnky na nejvyšší stupeň a samozřejmě to hlídala. V momentě když to začne pěnit tak do 2/3 tak to vypnu, promíchám a takto to udělám dokud néní barva salka hnědá. Podotýkám stále koukat a hlídat!!! Salko má konzistenci pudinku, no prostě nádhera. Děkuji za tuto vychytávku. Krásné pečení Všem.

*podle mě je stále snazší šoupnout plechovku do vody za 40 minut vytáhnout - šoupnout do lednice a nechat vychladit. Když nemám náladu se s tím mazat hned, tak to tam klidně dál nechám a ono se to nezkazí...

Odpovědět

Želvička78
	Re: Salko karamelizované v mikrovlnce (23.12.2010 23:12:38) V plechovce????? Odpovědět

Želvička78
	Re: Salko karamelizované v mikrovlnce (23.12.2010 23:13:22) Jo tak ne, uf Odpovědět

zuzini
	Re: Salko karamelizované v mikrovlnce (24.12.2010 0:10:09) Odpovědět

červík + V. 6/03 + L. 5/08
	Re: Salko karamelizované v mikrovlnce (24.12.2010 0:02:12) Limai, teda do MVT strčím kde co ale salko mě ještě nenapadlo takhle ohřát si tam ponožky, když mám studený nožky, to jo Odpovědět