| Jenda00 | 
 |
(4.3.2013 10:51:18)
Dcerunka si přeje k narozeninám dort (doma upečený) ideálně s marcipánovou polevou. Máte JEDNODUCHÝ tip na nějaký ???? Představuji si asi piškot, v půli říznout, dát nějaký krém, pak to nějak spasovat k sobě a celé obalit tím marcipánem + navrch nějakou figurku a svíčky. Figurka a svíčky mi přijdou nejjednoduší 
|
| Beruška+J02A07T10 | 
|
(4.3.2013 10:59:56)
kolik dcerce je?
co třeba něco takového?
korpus je piškový, prořízlý, namazaný marmeládou a krémem -nastavovaným kaší
potažený marcipánem - teda potahovací mléčnou hmotou doma dělaným, na tom je jedlý papír sponíkama.. a dozdobené...
je to jeden z mých prvních pokusů.
|
| Jenda00 |
|
(4.3.2013 11:12:55)
beruško,je jí 7, dort je nádherný. Kouzelný, kolik času jsipotřebovala a jaké jsi topiškotové těsto dělala, aby vyběhlo takhle vysoko. Chci nebo spíš představuji si to dělat b té střední dortové formě.
|
| matesin 11/99,11/05,11/09 | 
|
(4.3.2013 11:21:20)
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.303587272993974.81378.100000281119922&type=3,
kukni na inspiraci
|
|
| matesin 11/99,11/05,11/09 |
|
(4.3.2013 11:22:51)
150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
200 g cukru
5 vajec
1/2 skleničky (cca 1dcl) vody
1/2 skleničky oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Postup:
- žloutky ušleháme s cukrem, za stálého šlehání přidáme olej a vodu
- postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva
- když je to hodně husté, že to sotva utáhnou metly, přidám trochu vody nebo oleje nebo obojího
- nakonec zamíchat ručně sníh z bílků
- pečeme na 180-200 stupňů
Pozn.:
Když dělám kakaovou nebo oříškovou obměnu, tak dám méně mouky podle množství kakaa nebo oříšků.
Množství vystačí na kulatou formu pr. 22 cm (potom lze až 3x prokrojit) a nebo na větší plech 1x prokrojit.
Není to takový ten suchý korpus, co škrábe v krku, zatím měl vždy úspěch.
|
| Jenda00 |
|
(4.3.2013 11:37:16)
Matesin díky, ten piškot vypadá "lehce". Asi by to chtělo dopředu vyzkoušet, abych pak nešílela, že nemám dort, kdyby se to nepovedlo. Mám dvojčátka, takže dorty budou dva.
|
| Jenda00 |
|
(4.3.2013 12:29:47)
Udělám, jen tu úplně nejmenší formu nemám, tak budou dva na 22 cm.
|
|
|
|
| Jenda00 |
|
(4.3.2013 11:38:23)
matesin, přesně na tu formu 22 cm jsem si to představovala.
|
|
|
|
| Jenda00 |
|
(4.3.2013 11:39:34)
Beruško, jaký marcipán se ti osvědčil ??? A jak ses tím vlastně dělá ??? To se vyválí ????
|
| matesin 11/99,11/05,11/09 |
|
(4.3.2013 12:14:03)
ja delam ten co jsem posilala odkaz,delam ho den dopredu,pak nachvili necham v mikrovlnce,propracuju,rozvalim 3-4 mm,mel by byt tak jeste 6 cm presach,aby se lip rovnal na dort,pripadne nerovnosti se daji zakryt treba kytickou
|
| Jenda00 |
|
(4.3.2013 12:22:50)
Děkuju, děkuju moc.
|
|
|
|
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(4.3.2013 13:40:29)
jendo, já nemám dvojčátka, ale mám kluky 4 dny od sebe..
taky slaví zároveň a dělám dva dorty..
tady máš ukázku - dvojich posledních -- tedy vlastně i prvních, protože malej tři teprve bude mít.
ten oranžovej a modrej, jsem dělala ve velké formě a rozřízla na půl.. víc by se stejně nesnědlo a mají dycky každej svůj.. říkám, že když už to slaví dohromady, tak aspoń dort ať mají každý tématicky.. svůj
todle byly k prvním a devátým
taky jen s jedlým papírem
a todle jsem si hrála loni.. to my ale dalo hodně zabrat
to měl starší
a bořka měl mladší
a tady ještě jeden pro dcerku, ten je z loňska z pátých narozenin
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(4.3.2013 13:42:18)
a koukám, že se mi dvě fotky nevložily, tak druhý pokus
|
|
| Jenda00 |
|
(4.3.2013 14:53:04)
Beru, děkuju ještě jednou moc moc. je to krásné, jsem zvědavá co já zplácám za paskvil :) :)
|
|
|
|
V její náručí
Koncert orchestru lidových nástrojůPlzeň-město 
Letní slavnosti staré hudbyPraha 1 
Slavnost ovocných knedlíkůBenešov 
Korále z klokočíChrudim 
Čochtanova TřeboňJindřichův Hradec 
Koncert orchestru lidových nástrojů
Letní slavnosti staré hudby
Slavnost ovocných knedlíků
Korále z klokočí
Čochtanova Třeboň
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)