Re: Jednoduchý dort s marcipánovou polevou

150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
200 g cukru
5 vajec
1/2 skleničky (cca 1dcl) vody
1/2 skleničky oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr


Postup:
- žloutky ušleháme s cukrem, za stálého šlehání přidáme olej a vodu
- postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva
- když je to hodně husté, že to sotva utáhnou metly, přidám trochu vody nebo oleje nebo obojího
- nakonec zamíchat ručně sníh z bílků
- pečeme na 180-200 stupňů

Pozn.:
Když dělám kakaovou nebo oříškovou obměnu, tak dám méně mouky podle množství kakaa nebo oříšků.
Množství vystačí na kulatou formu pr. 22 cm (potom lze až 3x prokrojit) a nebo na větší plech 1x prokrojit.

Není to takový ten suchý korpus, co škrábe v krku, zatím měl vždy úspěch.