| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Kečup z rajčat

 Celkem 8 názorů.
 remus 


Téma: Kečup z rajčat 

(6.9.2013 19:37:25)
Tak mi konečně ve skleníku začala zrát rajčata, sesbírala jsem kilo v pondělí a na zítra to vidím na další minimálně kilo. ALE mám dotaz, nevíte někdo, zda zítra můžu udělat kečup z těch čerstvě sebraných rajčat i těch starších? Nezkazí se mi to? Nemám raději udělat dvě samostatné dávky, kdyby se ta starší kazila, aby mi nezmařila i ta čerstvá? Nemáte někdo zkušenost? Vždycky zavářím z čerstvého, ale letos je to kvůli dlouhé zimě všechno posunuté a i to zrání je hodně postupné.
Odpovědět
 Sharien 


Re: sběr rajčat 

(6.9.2013 19:53:54)
Jasne, ze muzes :-) Taky dosbiravam rajčata a když uz se jich sejde moc, tak s nima něco provedu. Ja je mam teda uz dlouho i venku, u nas ma zima i vyhody, plisen se objevuje az ted, ale mam tam snad desitky kilo zelenych, tak cekam, zda z nich něco bude.
Odpovědět
 remus 


Re: sběr rajčat 

(6.9.2013 19:59:02)
Mně to neplesnivý, naštěstí. Mám jich opravdu kila, kapií taky, tak jen aby to stihlo dozrát. Ta sebraná jsem měla v ledničce. Tak když s tím máš dobrou zkušenost, tak do toho zítra jdu najednou :-). Moc se mi to hodí, potřebuju ráno připravit oslavu nejmladší dcerce, tak mi to časově moc pomůže, že kečup udělám najednou :-).
Odpovědět
 remus 


Re: sběr rajčat 

(6.9.2013 20:00:37)
Jo a ta venku mi nezrajou :(, jsou malinkatá a pořád zelená, v tom skleníku to vypadá na celkem velkou úrodu, letos ho nemít, tak by to byla opravdu bída, ani lilek nejspíš nedozraje :(.
Odpovědět
 Martina, 3 synové 


Re: sběr rajčat 

(7.9.2013 22:02:53)
Ale jo, do mrazů ještě daleko - a rajčata dojdou i utržená nebo se dají zavařit i zelená. ~b~
Odpovědět
 Ines 
  • 

Re: sběr rajčat 

(8.9.2013 8:23:01)
rajčata sbírám a jíme postupně. Pravidelně púrohlížím a měkká dávám do mražáku do pytlíku (překrojit na čtvrtiny, vykrojit "bubák"). Když je konec s úrodou, vyndám z mražáku a svařím na protlak či kečup. Protlak zase mrazím v malých formičkách, kečup zavařuju do nejmenších skleniček.
Odpovědět
 remus 


Re: sběr rajčat 

(8.9.2013 13:03:55)
Dík, já do mrazáku dávám ovoce, které postupně zraje - třeba jahody, navážím a když mám požadované množství, tak dělám, marmeládu, šťávu. Rajčata jsem tam nikdy nedávala, tak jsi mě moc potěšila, že to s nimi lze také udělat, také kečup a protlak nekupuji.
Odpovědět
 NovákováM 


Re: sběr rajčat 

(9.9.2013 0:18:01)
podotýkám, že zahradník omylem a z leknutí,

ale pokud ti spadne zelené rajče, či ho musíš takto sklidit, prostě ho dej na talíř, na cokoliv, ale ne do lednice, prostě někam do běžného prostředí, my takhle "docházíme" rajčata běžně, trvá to pár dní.

Nejsou tak chutná na přímou spotřebu, ale lečo, pizza, salát.

Ze zelených páchá kamarád čalamádu, ale to bych se musela vyptat.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.