| Půlka psa | 
 |
(24.12.2021 0:32:18)
Já kapra ani kapří polívku ještě nikdy nejedla. A ani neviděla a nevařila. Ale tahle diskuze je trochu jak z hororu. Hlavy, žábry, krev, paraziti, vyloupaný oči. 
|
| Slonisko | 
|
(24.12.2021 0:37:55)
Půlko  , já si při téhle diskuzi vzpomněla jak jsem připravovala ke štědrovečerní večeři lososa v celku a tehdy čtyřletý syn chtěl vidět jak vypadá vypíchnuté oko.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(24.12.2021 12:57:18)
To jsi mu asi často říkala neběhej s tím klackem ať si nevypíchneš oko 
|
|
|
| zerat | 
|
(24.12.2021 9:41:52)
No přiznám se, že po přečtení této diskuse jsem ráda, že mi manžel kapra nachystá - vyloupané oči a odstraněné žábry. Já si jen spařím hlavu a oškrabu sliz, přihodím do hrnce páteř a jde se vařit. Polévku máme rádi bez masa a jiných "nechutností", takže po patnácti minutách hlavu a páteř vyjmu, polévku řádně přecedím, vložím do ní zeleninu a uvařím. Polévku nezahušťuji, je krásně čirá a opravdu chutná. Když se podaří kapr s jikrami, tak pár jiker nechám ty doma v polévce nevadí nikomu. Jinak z vyvařené páteře oberu libové maso a psovi ho pak postupně dávám ke granulím ať má i psice Vánoce. 
|
| Půlka psa |
|
(24.12.2021 9:46:57)
Já jsem po přečtení ráda, že je u nás tradiční zelňačka. Tam nehrozí vůbec žádně překvapení.
|
| sovice | 
|
(24.12.2021 11:42:21)
Půlko,
u nás hrachovka.
Rybí delavala teta kdysi, ale děti ji nejedly (ač byla skvělá). Nemám odvahu ji zkoušet.
|
| Stáňa * | 
|
(24.12.2021 11:58:38)
U nás hráškova s opecenou houskou. Rybí snad kdysi dávno ještě u rodičů, ale i oni to pak zrušili. Dělají hráchovou polévku k obědu a večer bez polévky.
|
|
| zerat |
|
(24.12.2021 12:01:10)
Sovice, já jsem neměla ráda rybí vánoční polévku v podání mojí mamky (mlíčí, maso, vnitřnosti). Musely jsme ji ale jako děti jíst, takže jsem z ní vždycky vyndala vše, co mi vadilo... toto jsem mým dětem udělat nechtěla, takže dělám rybí polévku tak, aby nikomu nevadila - děti jsou od malička zvyklé na různé chutě a stejně tak na chuť ryb. Obě děti trvají na Vánoce na kaprovi, protože kapr přece patří k Vánocům... U nás je rybí polévka podobně jako každý jiný vývar, jen tedy do této polévky dáváme houstičky - s nudlemi si ji představit neumím
|
|
|
| Stará husa |
|
(24.12.2021 12:26:23)
Půlko, v mojí původní rodině byla tradiční štědrovečerní polévka hrachová. U mého BM byla rybí, tu vařil on a v tu chvíli já do kuchyně ani nepáchla. Mlíčí nebo jikry se vařily zvlášť a kdo chtěl ( BM a dcera) si to přidal rovnou do talíře. Když jsem se pak rozvedla, tak jsem rybi polévku vařila z ocasu a jedné porce ryby, to jsem pak obrala. Hlavu a vnitřnosti z kapra jsem nechávala na stánku. Takže odpadly všecky hnusy a rybí polévka byla z masa a z kořenové zeleniny opražené na másle a byla vždycky moc dobrá.
|
|
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(24.12.2021 12:54:39)
Rybí polívku vařím ve 3 nadobách. Vnitřnosti v jedné, hlavu v druhé a zeleninu na másle ve třetí. Zeleninu a vnitřnosti rozmixuju, hlavu scedím, vývarem rozředím a dochutím podle potřeby. Opeču houstičky. Takže je krémová s krutòny.
|
|
| MaMar | 
|
(24.12.2021 14:36:53)
Naše tradiční rybí polévka je naopak hodně hustá, vaří se zvlášť vývar z hlav a páteře, a zvlášť zelenina, která se pak rozmixuje, podusí s vnitřnostmi a smíchá s vývarem. Vnitřnosti kupuji raději už předem, třeba i mražené, abychom měli záruku, že budou jikry i mlíčí. Polévky vařím veliký hrnec, protože ji u nás všichni milují a jedí klidně nejen na Štědrý večer, ale i další dny. Příprava zabere hodně času, takže už jsem se několik roků snažila nadhodit, že by třeba polévka být nemusela (i když ji také miluju), ale dospělé děti mě vždycky přemluvily, že i kdyby nic jiného, naše rybí polévka být musí
A je zajímavé, jak co rodina, to úplně odlišné recepty a chutě 
|
| byvala radka |
|
(25.12.2021 22:08:17)
u nás letos poprvé rybí nebyla
zato 2 luštěninovky - hrachovka a fazolačka z becoků
|
|
|
|
V její náručí
Svatomartinské slavnosti na hradě LoketSokolov 
Herní večerPraha 10 
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Svatomartinské slavnosti na hradě Loket
Herní večer
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)