| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Hrnková buchta/bábovka

 Celkem 18 názorů.
 karma 


Téma: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 10:07:01)
V návaznosti na inspirativní " rychlé buchty" prosím, máte li oblíbené a vyzkoušené hrnkove recepty, které jsou nejrychlejší, podělte se!
 Káva 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 11:01:56)
Často dělám tuhle tvarohovou, je taková mokrá:
https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/tvarohova-babovka.html

a včera večer jsem z důvodu přebytku banánů dělala tuhle:
https://www.mimibazar.cz/recept/64430/bananova-babovka
Měla jsem obavy, že je taková dost jednoduchá, ale klaplo to ~R^
Předtím jsem vyřadila z výběru recepty, kde byla kostka másla, šlehal se zvlášť sníh atd. Chtěla jsem hlavně aby to bylo rychlé a to splnila. Ráno jsem koukala, že je jí tam půlka, takže rodině asi chutná :-)
 klíčnice 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 11:48:07)
https://www.toprecepty.cz/recept/18981-nadychany-hrneckovy-pernik/ momentálně tohle těsto používám alá muffiny a doprostřed dávám marmeládu nebo povidla.
 Gladya, bývalá dasa, 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 12:32:03)
Dělám šlehačkovou bábovku, když máš ruční šlehač nebo robota, je to rychlé,

4 vajíčka
1 hrnek cukru
2 hrnky hladké mouky
prdope
smetana ke šlehání

rozšlehám celá vajíčka s cukrem (případně i vanilkový cukr), pak přidám mouku s prdope a smetanu a všechno rozšlehám dohromady. Dám do bymyštěné a vysypaní formy a peču.
Většinou dělám mramorovanou, do části těsta dám kakao.
 TaJ 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 12:39:33)
Gladyo, dělám téměř stejnou, akorát to nemám na hrníčky, ale na váhu, což jsou jen dvě věci, cukr a mouka. A ani nešlehám šlehačem, jen to rozšlehám metličkou v míse, je to fakt hned, dávám buď kakao, nebo čokoládu nasekanou na kousky, někdy přidám nastrouhané jablíčko, někdy rozmačkané banány, nebo rozinky apod. S tou šlehačkou je to super, že je to krásně vláčné a člověk nemusí třít žádný tuk, nebo ho rozpouštět, nebo dávat olej apod. Až bude červený rybíz, tak chci vyzkoušet do ní naházet rybíz, taková bublanina v bábovkové formě :-). Syn má rybízovou bublaninu hrozně rád, ačkoli jinak by rybíz nejedl ani náhodou.
A děkuju za tip, zkusím to příště na ty hrníčky, jestli to vyjde stejně. Sice mám váhu vždycky po ruce a je asi jedno, jestli to sypu do hrníčků, nebo do té mísy od váhy, ale určitě to vyzkouším:-)
 Kaipa 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 14:18:13)
TaJ, určitě zkus ten elektrický šlehač, při jeho použití jsou tyto hrníčkové buchty jak obláček. Fakt je to oproti šlehání metličkou rozdíl.
 TaJ 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 15:34:25)
Kaipo, jo, zkusím, jestli to bude takový rozdíl, my i takhle ji tedy máme krásně měkkou a kyprou. Já vlastně téměř nic nešlehám elektrickým šlehačem, jenom bramborovou kaši:-). I kynuté těsto zpracovávám ručně, mám tu práci s těstem ráda.
 Lenka Pražanda 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 12:56:41)
Proč je tam soda? Ta se přeci aktivuje octem nebo citronem, ale ten tam chybí.
 HelenaPa 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 15:32:05)
Soda rozkládá i teplem. Ale kyselé prostředí to urychlí.
 Lenka Pražanda 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(6.6.2023 9:30:52)
Mě právě zajímá proč je tam oboje? Jaký to má význam?
Třené buchty hodně šlehám, pak stačí jen trochu prášku do pečiva a jsou krásně nadýchané.
 Lenka Pražanda 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(6.6.2023 10:02:05)
Děkuji. Takže to tam oboje být nemusí.
Já mám tyhle recepty v kuchařce v sekci třené, tak tomu tak říkám. Ve skutečnosti naházím všechno do robota a zamíchám. Do bábovky kde jsou dva hrnky mouky dám jen 2/3 prdopeče a úplně to stačí.
 holkamodroočka 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 15:06:15)
Julliet, kde kupuješ vanilkový extrakt? Já ho viděla v obchodě jen od Dr. Oetker a nejsem si zvyklá kvalitou. Kdysi jsem měla od Marks and Spencer.
 Půlka psa 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 16:33:15)
Na to stačí naložit rozříznuté vanilkvé lusky do alkoholu. Do vodky nebo do rumu (protože rum v pečivu nemůže nikdy škodit).
 Ráchel, 3 děti 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 22:30:53)
když do rumu, tak ale do bílého
 susu. 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 14:02:11)
No:
2 hrnky mouky
1 hrnek cukru
1 kypřicí prášek
2-3 vajíčka (jak mám/chce se mi)
hrnek mléka
olej - 10 lžic

Oleje dávám klidně míň a nic se neděje.
Mám-li chuť, ohřeju v mléce máslo místo oleje, lepší podle mě.
Přidávám vanilkový cukr.
Mléka dám od oka tolik, aby buchta byla řidší než s jedním hrnkem.
Dochucuju kde čím - sekané ořechy, perníkové koření, skořice, kakao, kousky čokolády, sušené ovoce, čerstvé ovoce (výsledek typ bublanina), kokos, mák, ....
Běžně dle možností natřu marmeládou, poleju polevou, zdobím krémem nebo šlehačkou, posýpkou,
Prostě jedno těsto na milion způsobů, jak mám zrovna chuť, suroviny ve špajzu a čas se tím zabývat.
 TaJ 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 15:37:43)
Susu, jo, podobné těsto s tím olejem jsem dělávala dřív, taky jedno těsto a přidávala jsem pokaždé nějakou obměnu. A nedávno jsem právě zjistila, že místo toho mléka a oleje (másla) stačí dát tu šlehačku (dávám 1 kelímek 33 procentní) a je to i takové vláčnější mi připadá.
 kachna_ 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 17:41:34)
2 hrnky polohrubé
1 prášek do peččiva
1 hrnek vody
1/2 hrnku oleje
1 hrnek cukru
3 vejce
- míchám v robotovi všecko najednou a peču 45 min při 180 st.
Vodu dávám od doby, co jsmě měli obavu z intolerance laktozy a nějak jsme si na to zvykli.
 karma 


Re: Hrnková buchta/bábovka  

(5.6.2023 19:38:41)
Paráda, na skautský piknik peču mrkvový dort. Těším se, až vyzkouším další. Resp.dcery. hrnkove pečení miluju

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.