| karma |
 |
(5.6.2023 10:07:01)
V návaznosti na inspirativní " rychlé buchty" prosím, máte li oblíbené a vyzkoušené hrnkove recepty, které jsou nejrychlejší, podělte se!
|
| klíčnice | 
|
(5.6.2023 11:48:07)
https://www.toprecepty.cz/recept/18981-nadychany-hrneckovy-pernik/ momentálně tohle těsto používám alá muffiny a doprostřed dávám marmeládu nebo povidla.
|
|
| Gladya, bývalá dasa, | 
|
(5.6.2023 12:32:03)
Dělám šlehačkovou bábovku, když máš ruční šlehač nebo robota, je to rychlé,
4 vajíčka
1 hrnek cukru
2 hrnky hladké mouky
prdope
smetana ke šlehání
rozšlehám celá vajíčka s cukrem (případně i vanilkový cukr), pak přidám mouku s prdope a smetanu a všechno rozšlehám dohromady. Dám do bymyštěné a vysypaní formy a peču.
Většinou dělám mramorovanou, do části těsta dám kakao.
|
| TaJ | 
|
(5.6.2023 12:39:33)
Gladyo, dělám téměř stejnou, akorát to nemám na hrníčky, ale na váhu, což jsou jen dvě věci, cukr a mouka. A ani nešlehám šlehačem, jen to rozšlehám metličkou v míse, je to fakt hned, dávám buď kakao, nebo čokoládu nasekanou na kousky, někdy přidám nastrouhané jablíčko, někdy rozmačkané banány, nebo rozinky apod. S tou šlehačkou je to super, že je to krásně vláčné a člověk nemusí třít žádný tuk, nebo ho rozpouštět, nebo dávat olej apod. Až bude červený rybíz, tak chci vyzkoušet do ní naházet rybíz, taková bublanina v bábovkové formě  . Syn má rybízovou bublaninu hrozně rád, ačkoli jinak by rybíz nejedl ani náhodou.
A děkuju za tip, zkusím to příště na ty hrníčky, jestli to vyjde stejně. Sice mám váhu vždycky po ruce a je asi jedno, jestli to sypu do hrníčků, nebo do té mísy od váhy, ale určitě to vyzkouším
|
| Kaipa |
|
(5.6.2023 14:18:13)
TaJ, určitě zkus ten elektrický šlehač, při jeho použití jsou tyto hrníčkové buchty jak obláček. Fakt je to oproti šlehání metličkou rozdíl.
|
| TaJ |
|
(5.6.2023 15:34:25)
Kaipo, jo, zkusím, jestli to bude takový rozdíl, my i takhle ji tedy máme krásně měkkou a kyprou. Já vlastně téměř nic nešlehám elektrickým šlehačem, jenom bramborovou kaši. I kynuté těsto zpracovávám ručně, mám tu práci s těstem ráda.
|
|
|
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(5.6.2023 12:56:41)
Proč je tam soda? Ta se přeci aktivuje octem nebo citronem, ale ten tam chybí.
|
| HelenaPa | 
|
(5.6.2023 15:32:05)
Soda rozkládá i teplem. Ale kyselé prostředí to urychlí.
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(6.6.2023 9:30:52)
Mě právě zajímá proč je tam oboje? Jaký to má význam?
Třené buchty hodně šlehám, pak stačí jen trochu prášku do pečiva a jsou krásně nadýchané.
|
| Lenka Pražanda |
|
(6.6.2023 10:02:05)
Děkuji. Takže to tam oboje být nemusí.
Já mám tyhle recepty v kuchařce v sekci třené, tak tomu tak říkám. Ve skutečnosti naházím všechno do robota a zamíchám. Do bábovky kde jsou dva hrnky mouky dám jen 2/3 prdopeče a úplně to stačí.
|
|
|
|
|
V její náručí
Krojový plesUherské Hradiště 
Zimní běh na BlaníkBenešov 
Orchestr na dotek – ŽestěPraha 1 
Ledové sochy na PustevnáchNový Jičín 
Šediváčkův longRychnov n/K 
Krojový ples
Zimní běh na Blaník
Orchestr na dotek – Žestě
Ledové sochy na Pustevnách
Šediváčkův long
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)