8.4.2005 17:34:45 Petr S.
Chtělo by to spíše vysvětlení
Houby tak jak je znám, skutečně vykazují různé zvláštnosti. A jejich hodnota netkví jen v pochutině a vědecké dispitaci o škodlivosti pro děti.
Snad by se vyplatilo říci, že hub je mnoho (asi 40.000 druhů). Mnohé houby jako ŠIITAKE či u nás známá hlíva ústřičná je zcela něco jiného než hříbek sebraný při cestě.
Myslím si, že poznání z Evropy by jistě svědčilo i našim poměrům. Ona totiž vypěstovaná houba v kvalitě dané českou normou nemůže být nic jiného než kvalitní součást vyvážené stravy.
Snad jsem zmínil vše. Autor článku byť znalec jaksi opoměl (doufám bez záměru) jaksi nezmínil ony hranice dětí. A také jaksi o množství nepadla řeč.
Osobně se domnívám, že od 4 let již děti instinktem poznají, co jim svědčí. A jistě to budou dobře udělané houby než flákota prorostlého bůčku.
Odpovědět