Otázka
Odpověď
Re:Chléb
5.6.2007 14:43:22 Věra KRÁLOVÁ, DiS.
Dobrý den Lenko, chléb bych Vám doporučovala kupovat či vyrábět celozrnný (tedy z celozrnné mouky). Jestliže si chléb pečete sama, je důležité dodržovat suroviny dle receptu, protože každé těsto má určitý poměr jednotlivých složek tak, aby bylo doraženo správné konzistence, chuti, apod. kolik chleba můžete za den sníst Vám konkrétně říci nemohu, protože neznám Vás celkový jídelníček. Zkuste si svůj jídelníček vypočítat na www.ekalkulacka.cz. Když zadáte jednotlivé potraviny či pokrmy, které jste snědla, program Vám spočítá, kolik je toto množství v přepočtu na energetickou hodnotu, množství bílkovin, tuků a sacharidů. Program pak výsledné hodnoty porovná s doporučenými. V programu také uvidíte, kolik energie a živin obsahují jednotlivé potraviny či pokrmy.