Knedlík
U nás všichni milují kynuté knedlíky umísené pekárnou.
Půl kila hrubé mouky,lžička měkkého tuku,1 vejce,čtvrt litru mléka,sůl a půl kostičky čerstvých kvasnic(ty rozdrobím do mouky) zpracuji programem těsto.Po vykynutí ručně zapracuji krájenou housku ,vytvořím knedlíky,nechám ještě dokynout a vařím 30 minut v páře v opravdu velkém hrnci.Jsou úžasné.
Odpovědět