Propadlý chleba v domácí pekárně
Prosím, nemáte zkušenost s domácí pekárnou a běžným chlebem? Ať dělám podle návodu nebo ze zakoupené směsi, pokaždé mi chleba krásně nakyne, ale po upečení není nadýchaný a je propadlý. Netušíte, čím by to mohlo být? Zkoušela jsem vystřídat sušené i normální droždí, jednou jsem dala více vody, pak zase méně... vždycky je výsledek stejný :-(
Odpovědět