Re: Krém do vánočního cukroví
DO toho čistě máslového udělej moučný základ, krém je hustší a neteče tak .. a je lehčí než jen máslový.
2 lžíce polohrubé nebo hladké mouky svařit s 250ml mléka na hustou kaši. - vymíchávat při chladnutí at se neudělá škraloup. Do ještě teplého vmíchat 2 vanilkové cukry. Po vychladnutí přimíchat do másla ... (máslo s cukrem dle chuti šlehám a pomaličku po lžice přidávám tu vychladlou kaši).
Ochutit se to dá třeba kávou, nastrouhanou čokoládou, případně trochu vaječného koňaku atd. ... co kdo má rád.
Odpovědět