Re: Bramborové placky z vařených brambor

Já vezmu brambory, uvařím ve slupce, oloupu, nastrouhám přidám mouku, .. vše odhadem, mouka jednojaká, špetku soli.. a peču na suché pánvičce.. vlastně na dvou, jde to rychleji. Přímo z pánvičky hážu do mísy s máslem.. a pak jen cukruju, ale vím, že někdo maže povidly, mezi dvě placky dá ještě před pečením tvaroh+cukr+vejce.. Jasně, připaluje se trochu mouka, ale to na plotně také, tak to má být:)