Re: Košíčky

Pracny nebo-li Medvědí tlapky
200 g másla
200 g ml. cukru
2 lžíce mléka, nastrouhaná citronová kůra, 1 vejce, roztlučený hřebíček a ml. skořice
140 g ml. ořechů (já dávám kvůli dcerce mandle a rozdíl tam je ale malý)
350 g hl. mouky. Zpracujeme v těsto, které plníme do formiček.
- kousky těsta namočíme do hl. mouky a vtlačíme a rozprostřeme do formiček - pečeme.
Upečené obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem (TOHLE U KOŠÍČKŮ VYPOUŠTÍM).
Do těsta je možné přidat kakao cca 2 lžíce (já dávám příp. od oka).

ČOKOLÁDOVÝ KRÉM PIKAOVÝ
Svaříme Pikao (40 minut v tlakovém hrnci, 2 hodiny v normálním hrnci), dobře vychladíme a pak promixujeme s měkkým máslem. Já jsem vloni do krému přidala kapku rumu a ještě jemně nastrouhanou čokoládu (ale pozor s ní, je pak potřeba zdobit větší prostornější špičkou na zdobícím sáčku příp. počítat s tím, že to bude složitější).