Kupované těsto na cukroví

Pečení cukroví není moje hobby, peče nám babička a já s dětma dělám jen něco málo pro radost z toho tvoření. Na perníčky si dělám svoje těsto, ale na linecké jsem ho kupovala. Když jsem doma koukala na složení, tak ani na jednom z tří balení /3 různé příchuti lineckého/ jsem nenašla ve složení máslo. Jen stolní tuk a ztužený tuk. Je to prostě tím,že domácí je tzv. poctivé oproti kupovanému? Pořádně ani nevím, co si mám představit pod ztuženým tukem. Včera jsem na tím tak přemýšlela, až se mi to kupované těsto úplně zhnusilo a řekla jsem si, že se s tím příště raději budu patlat doma, ale budu vědět, co tam je.