17.12.2010 19:21:13 Winky
Re: Vanilkové rohlíčky
dělám je s trochou škrobu, a chutnají nám moc:
100gr neloupaných mandlí rozmixuju najemno a přidám ke:
100gr hladké mouky
50gr solamylu/naturamylu (prostě škrobu)
100gr másla/hery
1 žloutek
1/2 sáčku vanilkového cukru (druhou půlku použiju do moučkového cukru na obalování)
Zpracované těsto vychladím v lednici aspoň hodinu, válím válečky, ohýbám do podkovy (letos dělaly děti), peču do růžova. Z tohohle množství to vyjde na 2 plechy. Horké obaluju v té směsi dvou cukrů
Odpovědět