29.12.2010 9:07:30 Persepolis
Re: Pomazánka na chlebíčky
Já vždycky dělám česnekovou, křenovou, humrovou, ale nejvíc u nás jede SLONÍ ŽRÁDLO:
Potřebujeme:
350 g měkkého salámu, 1 majolka, 1 cibule, 3 kyselé okurky, 2 PL oleje, 3 PL kečupu, 3 PL plnotučné hořčice, 100g eidamu
PL je polévková lžice
Jak na to:
Kečup, hořčici, olej, společně povaříme asi minutu.
Nastrouháme měkký salám, sýr a okurku. Smícháme s uvařenou směsí.
Poté přidáme majolku a pečlivě promícháme.
Sloní žrádlo necháme uležet a vychladit v lednici, nejméně hodinu, ale platí, že čím déle tím lépe.
Odpovědět